食品、保健品、药品如何分类，哪些包括哪些？

首先，食品必须有QS标识，QS是生产许可证，企业食品生产许可证的标识用“企业食品生产许可证”拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写“QS”表示，并标注中文“生产许可证”字样。

第二，保健食品由国家医疗产品管理局批准，并带到警察机动部队。

再者，药品是国家药品标准、红利OTC标识、绿色OTC标识、处方药标准。

最后，保健食品是一种特殊食品，是否放QS在相关法律法规中没有明确规定。但是蓝帽子一定要有，而且一定要放在包装的左上角，有批准文号。