「薜荔」为什么不凝固成果冻？

1，水太多。

2、水果要切块晾干。

二、薛凉粉的做法:

1，将薜荔果实对半切开，取出里面的种子，晒干。

2.这是薜荔的干种子。不用的时候，把它们存放在冰箱里。取出种子20克，与石膏粉、白芨粉混合。

3.将混合好的材料放入干净的纱布中，扎紧嘴。

4.将纱布浸入冷水中，用手反复揉搓材料，然后挤出汁液。此时汁液又粘又滑，一直反复泡水榨汁，直到感觉纱布里的薜荔挤出的汁液不粘不滑为止。液体在室温下静置4小时就会凝固，不需要放入冰箱冷冻。

5.用勺子挖出几块凝固的果冻，用另一个容器调红糖水，最好是凉的白红糖水。

6.倒入凉粉，用打蛋器或勺子打碎大凉粉。

7.喜欢冰的话可以加冰吃。

扩展数据:

薜荔的功效:

1，《本经》:主疮、止血止痛、刺络，除风痹、内寒。

2、“不录”:止鼻塞、痈疮、乳房萎软、妇女难产。

3、《药性论》:治风毒，活血。

4、《日华子本草》:治发背、风、风疹、月经量不均、难产。

5、《纲要》:能取血穴为阳明冲任之药，风俗为‘穿山甲，刘王，妇人取乳之语，可见其性行为不活。据王志忠的《资生经》记载，一位妇女长期患淋症，所有的药都无效。她用了十多片金花的叶子煎汤，就命她服下了，明天早上她就来了云端，病情减轻了八分。

6、“大纲”:方便排尿。

7、《本草从新》:治疖子。

8、《本草》:据其名，似行而不守，其血应与天名相同。但各种本草的适应症略有不同，即《日华子》主血经络不齐说和《别录》难产说两种学说，即应以血为生，与活血不同。如果你试着观察一下治疗畜血的方子，应该多用牛膝，而只是在各种淋症上动一动，可以明确它能散郁活血，并不是虚脱的事。

9、《新版本草》:其性甚急，下而不上。任何逆势而行的人都可以用它来降低，所以他作为大臣可以依靠它来使它起作用。但是它的性太快了，所以应该是暂时的而不是长久的，一定要知道。或者问:能挤奶的也是能涨的。

我不知道奶不能下，毕竟是下，不是上。能上能下中焦的可以下，一定不能停在下焦而不在上焦。

参考资料:

百度百科-薜荔