羊肉煲汤加什么药?

羊肉不仅有独特的美味,而且有其独特的食疗作用。当归黄芪炖羊肉非常适合气血两虚的人。

指导:当归黄芪炖羊肉。材料:当归20克,炙黄芪30克,鲜羊肉250克。

辅料:盐、葱、姜、蒜、陈皮。

做法:将当归、黄芪用布包好,新鲜羊肉洗净,切成2厘米见方的小块待用。将羊肉块、包好的当归、黄芪一起放入盛有1500ml清水的砂锅中,用武火煮沸,再改为文火,加入适量的葱、姜、蒜、陈皮,煮40-60分钟。肉烂了以后,加盐。

用法:随餐服用,隔天1次,10次可连续使用。

应用:气血两虚者使用。

功效:当归味甘辛,性温,入肝、心、脾经,能补血活血,润肠通便。炙黄芪味甘,性温,入脾、肺经,能益气固表、利水渗湿。羊肉味甘,性温,入脾肾经,能益气补虚,温中下焦。本方对改善上述临床症状有明显效果。