常见的野菜有哪些用途和功效？它们的用途和作用是什么？

1，蒲公英。蒲公英又叫黄花丁、多婆婆纳、黄花三七。其功能是清热解毒、消肿利尿，还能激发机体免疫功能，从而达到利胆保肝的作用。它可以生吃，油炸或做成汤。

2、苦菜。苦菜清热燥湿，消肿排脓，祛瘀解毒，凉血止血。苦菜干富含钾、钙、镁、磷、钠、铁、锰、锌、铜等元素。苦菜汤的浓缩乙醇提取物对急性淋巴细胞白血病、急慢性粒细胞白血病有抑制作用。

3.地肤子。帚苗中医叫地肤子，其幼苗有利尿、消炎、清热、明目的作用，幼苗可食用。嫩茎，叶，果和种子可以入药。为常用中药，可清湿热、利水渗湿，治尿痛、尿急、尿痛、荨麻疹，外用可治脚气、阴囊湿疹。