肉桂怎么吃才有效。

肉桂不仅是生活中常见的调味品,也是一种中药。味辛、甘、热,适用于总是怕冷、四肢冰凉、胃寒疼痛、食欲不振的人。肉桂怎么吃效果好?肉桂粥、肉桂羊肉汤、肉桂红糖茶、肉桂酒都是很好的吃法,对我们的身体也大有好处。但吃肉桂时,不能多吃,否则会引起急性中毒。下面我们来看看肉桂的食用知识。一、肉桂怎么吃才有效。

(1)肉桂粥

材料:肉桂5克,粳米60克,红糖适量。

练习:

1.先将肉桂洗净,放入锅中煮20分钟。

2.然后取出桂皮,放入洗好的粳米。

3.大火煮开后,慢炖,吃前加红糖调味。

功效:此粥有温补脾胃的功效,适用于腹寒后厌食、腹痛、恶心等。

(2)肉桂羊肉汤

食材:肉桂5-6克,羊肉约1斤,生姜适量。

练习:

1.肉桂、羊肉、生姜洗净备用。

2.然后放入锅中一起熬汤,再加入适量的调料。

功效:此汤具有温中、健胃、补肾、散寒保暖、改善腹部冷痛的作用。另外,如果想要更好的效果,可以加入适量的当归。

(3)肉桂红糖茶

食材:肉桂3克,红糖5克,红枣、桂圆适量等。,和少量蜂蜜。

练习:

1.肉桂、红糖、红枣、桂圆一起煮10分钟。

2、然后可以用少量蜂蜜调味食用。

功效:此茶适用于调节痛经、畏寒、腹胀等。

(4)肉桂酒

材料:肉桂(或肉桂粉)一大块,黄酒(或高浓度白酒)25毫升。

做法:先将黄酒加热,加入少量肉桂粉,即可一起饮用。

功效:此酒具有温阳散寒的功效,适用于调理受凉后的初感冒,预防感冒风寒和受凉后身体酸痛。此外,用高浓度白酒浸泡肉桂对风湿骨痛、关节痛、腰痛也有调理作用。

二、哪些人不能吃肉桂?

肉桂是温性药,有口疮、痰多、咽喉肿痛、血虚内燥、眼浮肿、产后血热的人不宜吃肉桂,因为肉桂以补阳为主,性强,口疮等症状已经是体内肝火旺盛、阳气过盛(阴虚火旺)的表现。如果继续盲目补阳,只会加重病情。

此外,患有干燥综合征、红斑狼疮、糖尿病、癌症、结核病、更年期综合征、慢性肝病、出血性疾病、大便干燥、痔疮等疾病的人也要谨慎食用。

还要注意的是,肉桂有一定的刺激性,身体虚弱、受不了刺激的人要注意不要吃太多肉桂。比如孕妇要少吃肉桂,避免刺激身体。

三、肉桂的禁忌

1,不宜常吃,常吃易导致肝火过旺、心烦烦躁、口舌生疮等症状。

2、不宜多吃,每餐用量不宜过多。根据药典,肉桂每次口服剂量为1.5-4.5g,研粉每次剂量为1-1.5g。如果一次性服用过量,会引起急性中毒,还容易引起头晕、眼睛干涩、咳嗽口干、心跳加快。

3、不宜与洋葱同食。肉桂和洋葱起到食物的作用,一起吃会互相克制应有的效果。