腰果红萝卜玉米骨头汤

原料:胡萝卜一根(8毛)，管骨一根(7.5块)，玉米一根(1块)，马尾四根(7毛)(三个人的重量)。

加起来一锅汤10元，比在外面吃便宜多了。

加工过的原料(骨飞水，罗柏切块)

扔进紫色砂锅里，加几滴醋，把骨头里的钙逼出来了。

连玉米须都不要放过(玉米须有利尿、降压、降糖、止血、利胆的作用)

三个小时后，加盐调味就可以喝了。

香甜可口

玉米须的化学成分:

含脂肪油2.5%，挥发油0.12%，胶质3.8%，树脂2.7%，苦苷1.15%，皂苷3.18%，生物碱0.05%。

还含有隐黄素、抗坏血酸、泛酸、肌醇、维生素K、谷甾醇、豆甾醇、苹果酸、柠檬酸、酒石酸和草酸。

玉米须的作用:

利尿、清热、平肝、利胆。

治疗肾炎水肿、脚气、黄疸性肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、吐血、鼻衄、鼻窦炎和乳房脓肿。

(1)《滇南本草》:润肠通便。

治疗妇女乳结、乳阻、红肿疼痛、畏寒发热、头痛及身体嗜睡。

②《岭南集药录》:用猪肉汤治疗糖尿病。

又治尿滴沙砾，疼痛难忍，频服汤剂。

③现代实用中药:是利尿剂，对肾病、水肿病、糖尿病有效。

也是胆囊炎、胆结石、肝炎黄疸的有效药物。

④民间常用草药集:能降血压、利尿、消肿。

治疗鼻出血和红色虚脱。

⑤河北药材:治水肿型脚气。

⑥《浙江民间草药》:开胃、平肝、祛风。

⑦《四川中医志》:清热利湿。

治黄疸、风热、皮疹、吐血、红斑。