柚皮的植物形态
①柑橘(杨复《异物录》)，又名勾元子(南方草木)、香炮树、香橼。
常绿小乔木，高约2米。
短总状花序，顶生腋生，花3 ~ 10朵成簇，可分为两性花和雄花。萼片5个，组合成浅杯状，上端5裂；花瓣5，肉质，白色，外面淡紫色；雄蕊约。30;雌蕊1，子房上部逐渐变窄，花柱有时持续。
四月开花。结果期为8-9月。
它分布在长江流域及其以南地区。
广东和广西广泛种植。
这种植物的根(香橼根)和叶(香橼叶)也入药，每一种都有详细介绍。
(2)香园(苏轼《物感》)常绿乔木，高4 ~ 6米。
茎和枝光滑无毛，无短刺。
叶互生，革质，具腺点，长椭圆形，长6 ~ 12厘米，宽2 ~ 4.5厘米，末端渐尖，全缘或波状锯齿，顶部深绿色，底部浅绿色；叶柄具宽翅，长0.8 ~ 2.5厘米，宽0.5 ~ 1.5厘米。
花单生或簇生，有时成总状花序，芳香；花萼盆状，5裂，裂片三角形；花瓣5，白色，长方形和倒卵形，表面有云脉；雄蕊25以上，着生于花盘周围，花丝合生；子房上位，扁圆形，10 ~ 12室，每室数枚胚珠，圆柱形花柱，头状柱头。
柑橘果实圆形，成熟时呈橙色，表面特别粗糙，汁无色，味苦。
花期从4月到5月。
结果期为10 ~ 11月。
分布在江苏、浙江、江西、安徽、湖北、四川等地。
这种植物的种子也可入药。其中一个橘子，肉是酸的，皮是辣的。陈香橼入药。
味辛，酸，无毒。
成分皮含有挥发油、橙苷、苦味成分和类单宁物质，鲜品含有维生素c
功能降气，化痰利水，心痛。本品为健胃行气药，用于消化不良、胸闷、痰多、呕吐等。对于慢性胃炎，神经性胃痛(胃气痛)比较适合。
【胃病、消化不良、脑闷胃疼】
陈香橼，焙干研成细粉30g，川椒、茴香各12g，研末调匀，每次3g，每日两次，用温水冲服。
[慢性支气管炎、痰多、咳嗽、气短]
鲜鱼香橼1-2片，切碎，放在有盖的碗里，加入等量的麦芽糖，蒸几个小时，每次服一勺，早晚各一次，有化痰、止咳、平喘的作用。
来源本品为芸香科佛手或襄垣县(襄垣县西南)川陈皮的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，新鲜时切片，晒干或低温晒干。香源也可以切成两半或整块，晒干或低温晒干。
如果方法不是切片，就把它掰成小块；切片机彻底润湿，切丝并干燥。
性格；角色；字母
柚子为圆形或长方形片，直径4 ~ 10厘米，厚0.2 ~ 0.5厘米。横切面外果皮黄色或黄绿色，边缘波状，散在凹陷油斑；中果皮厚1 ~ 3 cm，黄白色，不规则维管束，有网状突起；10 ~ 17室。纵截面中柱较粗。质量有弹性。气息清香，味道微甜微苦。
香圆:球形、半球形或圆形，直径4 ~ 7厘米。表面黑绿色或黄褐色，密被凹陷的小油斑和网状隆起的粗皱，顶部有花柱残迹和凸起的年轮，基部有果梗残迹。很难。横切面或横切面薄片，边缘有明显油斑；中果皮厚约0.5cm，细胞9 ~ 11，褐色或红褐色，偶见黄白色种子。气味很香，但味道又酸又苦。
鉴别取本品粉末2g，加石油醚(60 ~ 90℃)30ml，浸泡65438±0小时，超声20分钟，过滤，蒸发滤液，残渣加石油醚(60 ~ 90℃)65438±0ml溶解，作为供试品溶液。另外，取65438±0g香橼作为对照药材，用同样的方法制备对照药材溶液。照薄层色谱法试验(附录ⅵ b)，吸取上述两种溶液5～10μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以环己烷-乙酸乙酯(5: 1)为展开剂，展开，取出，干燥，喷以3%香草醛硫酸溶液，加热至斑点清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的主斑点。
性味辛、苦、酸、温。归肝脾肺经。
功能:疏肝理气，舒中化痰。可用于肝胃气滞、胸胁胀痛、腹胀呕吐、痰多咳嗽。
用法用量:3 ~ 9g。
存放在阴凉干燥处，防止霉变和虫蛀。
摘自中国药典
圆佛手柑
香橼功效介绍；
中文名香橼(本草)
水果的分类
来源是芸香科柑橘或香园的成熟果实。
植物形态学①化橘红(杨甫《异物录》)，又名勾元子(南方植被)、香泡树、化橘红。
常绿小乔木，高约2米。
枝有短而硬的刺，嫩枝幼时紫红色，叶大，互生，革质；叶片长圆形或长圆形，长8 ~ 15厘米，宽3.5 ~ 6.5厘米，先端钝或钝，基部宽楔形，边缘锯齿状；叶柄短无翅，无节或节不明显。
短总状花序，顶生腋生，花3 ~ 10朵成簇，可分为两性花和雄花。萼片5个，组合成浅杯状，上端5裂；花瓣5，肉质，白色，外面淡紫色；雄蕊约。30;雌蕊1，子房上部逐渐变窄，花柱有时持续。
四月开花。
结果期为8-9月。
它分布在长江流域及其以南地区。
广东和广西广泛种植。
这种植物的根(香橼根)和叶(香橼叶)也入药，每一种都有详细介绍。
(2)香园(苏轼《物感》)常绿乔木，高4 ~ 6米。
茎和枝光滑无毛，无短刺。
叶互生，革质，具腺点，长椭圆形，长6 ~ 12厘米，宽2 ~ 4.5厘米，末端渐尖，全缘或波状锯齿，顶部深绿色，底部浅绿色；叶柄具宽翅，长0.8 ~ 2.5厘米，宽0.5 ~ 1.5厘米。
花单生或簇生，有时成总状花序，芳香；花萼盆状，5裂，裂片三角形；花瓣5，白色，长方形和倒卵形，表面有云脉；雄蕊25以上，着生于花盘周围，花丝合生；子房上位，扁圆形，10 ~ 12室，每室数枚胚珠，圆柱形花柱，头状柱头。
柑橘果实圆形，成熟时呈橙色，表面特别粗糙，汁无色，味苦。
花期从4月到5月。
结果期为10 ~ 11月。
分布在江苏、浙江、江西、安徽、湖北、四川等地。
这种植物的种子也可入药。详见文章。
9月~ 65438+10月采集，采摘晒干；或者放置2 ~ 3天，待水果表面略干时，切成厚片晾干；也可以穿绳晾晒或者低温晾晒。
药材①化橘红完整果实长圆形或卵圆形，顶端有乳白色突起，表面黄色或黄绿色。
大部分货物已被切成片，厚度2 ~ 3毫米，直径5 ~ 10厘米。
切面淡黄色，表面粗糙，有不规则的网状突起，有皱缩，果皮部分较宽，约2 ~ 3.5厘米，占果片横截面的1/2；中央囊有室12 ~ 16，宽3 ~ 5 cm，每个室呈三角形，有时有~ 2粒种子在室内飞舞；果实中柱为实心，直径0.8 ~ 2厘米；果皮外缘黄色或黄绿色，表面不规则皱缩，散在许多凹陷的油点。
软，香，先甜后苦。
所在地:云南、四川等地。
(2)芳香的圆形干果，球形或长方形，直径5-6.5厘米。
表面黄褐色或黄绿色，常有不规则的黄白色斑点，密被多数油斑和网状隆起的粗皱。顶部凹陷，基部环形，有果梗痕迹。
果皮横切面黄白色，厚3 ~ 8毫米；中心有一个胶囊，房间10 ~ 12，每个胶囊里有几粒种子。
商品有时会被纵向切成大小不一的花瓣，或横向切成两半去掉果肉，或偶尔有果肉残留。
气味很香，但味道又酸又苦。
所在地:浙江、江苏等地。
古代本草中的香橼是指香橼，有时也包括佛手。
但目前商品香橼有两种来源:柑橘和香源，后者产量大，用途广。
它的幼果和接近成熟的果在一些地区也被用作未成熟的苦橙和枫树壳的药。
化学成分柑橘的成熟果实含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、小米胶、单宁、维生素C和挥发油。
果实含油0.3 ~ 0.7%，果皮含6.5 ~ 9%的袖套。其成分为d-柠檬烯、柠檬醛、水芹烯和柠檬苦素。
年轻的水果中含有琥珀酸。
种子含有黄柏和黄柏内酯。
味道又苦又酸，又温。
①陶弘景:文。
(2)《本草笔记》:味苦，性温。
(3)“吃即将发生”:酸酸甜甜，性平无毒。
4《本草宣彤》:味苦，性温。
经络入肝、肺、脾。
(1)“玉花楸药液”:入太阴肺经。
②《本草从新》:入肺脾。
(3)返老还童本草:入肝脾肺。
适应症——香橼的功效是理气解郁，化痰利膈。
治胃痛、饱胀、痰多、咳嗽、气塑、呕吐、少食。
(1)《本草补遗》:去气化痰水从心。
(2)“吃喝即将发生”:降低呼吸，打开胸腔和膈肌。
③《本草宣彤》:理气止呕，饮食健脾。
4《本冯静元》:治咳嗽气滞。
⑤《医林简编》:治胃脘痛，养气解郁。
⑥《本草更新》:平肝解郁，调肺气，通络利湿，治腰椎脚气。
⑦“求本草”:慢性哮喘除外。
内服用法用量:煎服，1 ~ 2元；还是进了药丸，散了。
宜忌阴虚血燥及气虚孕妇。
食谱①治腹胀:香橼(带瓤)一枚，核桃仁(带皮)两枚，砂仁(去膜)两枚。
每次煅烧都是松散的，糖是混合的。
中空制服。
(《本冯静元》)2治咳嗽:将香橼(去皮)切成薄片，将酒放入沙瓶中，煮至熟烂，晕至五度，与蜂蜜调匀。
在睡梦中被唤醒时，用勺子挑衣服。
(《滋养痱子》)③治逆饮食或呕吐之气:陈记香橼二两，珍川贝三两(去心)，当归一两或五块钱(炒黑)，曹一两(焙干)，陈瓜皮一两，桔梗一两。
* * *研成细末，用白檀香剁碎，煎浓汁成丸，大如桐木。每次用开水冲三钱。
用在有很大不足的人身上。
(新版梅方:香橼丸)④鲜香橼一两，切碎放入盖碗中，加等量麦芽糖，蒸数小时，每次服一勺，早晚各一次，有化痰、行气、止咳、平喘之功效。
⑤咸香橼:将香沿切片，通风处晾干，用适量盐腌制后放入玻璃瓶或瓷缸中备用。
每次使用10 ~ 20g，用开水冲服，至咸淡即可。
具有行气止痛、健胃消食的功效。
适用于胃痛、腹痛、气痛、食积、胃痛等。
⑥鲜香缘12 ~ 15g(干品6克)，以开水代茶冲泡，可治肝痛、胃气痛。
⑦陈香元(焙)30克，花椒12克，茴香12克，* * *研成细粉，每次3克，每日2次，温开水送服，治胃痛、胸闷、消化不良。
著名专家讨论①“本草宣彤”:香味圆润中性，单用也会损伤正气，但与人参同走、同术则无伤。
2《本冯静元》:柑橘为佛手、香橼，二者性味相近，故《纲要》混论难分伯仲。
盖橘者亦佛手，香橼者亦香橼，亦破痰水。最近一段时间，他们治咳嗽，治气，老的也吃。
除了使用果肉，没有酸收获的危险。
3《本草读书》:香圆肤，降气化痰，宽快膈。
虽然没有橘皮的温度，但却是香燥的结晶，阴虚血燥的人还是要禁用耳朵。
香橼药物配方精选
1，食滞胃痛的治疗方法:将香橼切片，放在通风处晾干，用适量盐腌制后放入玻璃瓶或瓷缸中备用。每次10-20g，用开水冲服，至咸淡即可。
2、治痰湿咳嗽、哮喘:鲜香橼1-2，切碎放在有盖的碗里，加入等量的麦芽糖，蒸几个小时，每次服用1勺，早晚1次。
3.治肝胃不和，脘腹胀痛，呕吐纳差:香橼10g，陈皮10g，香附10g，水煎，每日2-3次。
4、治痰咳，胸膈不良:香橼10g，法夏10g，茯苓15g，生姜3片，水煎服，每日2-3次。
用法用量:水煎服，每次10-15g。
宜忌阴虚血燥及气虚孕妇。
成分和药物
本品含有柠檬酸、维生素(C、P)、橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、果胶和单宁。对慢性胃炎和神经性胃痛有较好的疗效。香橼果肉中含有大量的维生素C，具有防癌抗癌的作用。
药理作用中所含的挥发油对胃肠道有轻度刺激作用，能促进胃肠蠕动和消化液分泌，消除肠道气体积聚，具有祛痰作用。
1.抗炎作用:
本品中所含的橙皮苷可改善维生素C缺乏引起的豚鼠球结膜中的细胞凝固和毛细血管阻力降低，并可降低马血细胞的凝固。用栓塞饲料或用致血栓饲料喂养大鼠，可延长大鼠存活时间。能刺激缺乏维生素C的豚鼠的生长速度，增加豚鼠肾上腺、脾脏和白细胞中维生素C的含量。
2.抗病毒效果:
在将橙皮苷加入水泡性口炎病毒之前，将小鼠纤维细胞在200μg/ml橙皮苷中预孵育，橙皮苷可保护细胞免受病毒感染约24小时。Hela细胞预处理可以预防流感病毒感染。但其抗病毒活性可被透明质酸酶消除。
3.其他功能:
橙皮苷对大鼠晶状体有防冻和抑制醛缩酶的作用。黄柏能增强离体兔肠的张力和振幅。
中药化学成分
1.柑橘的成熟果实含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、果胶、单宁和维生素C等。果实含油0.3%-0.7%，果皮含油6.5%-9%。该油含有乙酸香叶酯、乙酸芳樟酯、d-柠檬烯、柠檬醛、水芹烯和柠檬烯。年轻的水果中含有琥珀酸。种子含有黄柏内酯和黄柏内酯。果实还含有β-谷甾醇(β-谷甾醇)、胡萝卜苷(胡萝卜苷)和三萜苦苷:瓜氨酸。
2.果皮中含有类胡萝卜素:紫黄质、叶黄素环氧化物、羟基-a-胡萝卜素、新黄质、β-apo -8-胡萝卜素(β-胡萝卜素)。
apo-8-胡萝卜素)、β-胡萝卜素氧化物(突变型)、η-胡萝卜素。
(η-胡萝卜素)、橙黄色素、木犀草素(木犀草素-
瘦)、mutatoxanthin、隐黄素、六氢番茄红素和大量维生素A活性物质。幼果含有生物碱:syephine，N-甲基酪胺。叶含43%的挥发油，其中主要成分为γ-松油烯、对罗勒烯、柠檬烯和橙花醛，以及α-和β-蒎烯、月桂烯和α-。
(香茅醛)、香茅醇、癸醛、芳樟醇、4-松油醇、壬醇、α-松油醇和香叶醛。
乙酸香叶酯，香叶醇，依兰根，丁香。石竹烯、莰烯、3-蒈烯(△ 3-蒈烯)、辛醛和庚醛。