朱砂炖猪心做法视频
朱砂炖猪心可以起到很好的安神护心的作用。尤其是经常容易心慌的人,特别适合吃。平时家里会炖菜喝酒的人也不少。但是因为朱砂的含量很少,味道不会很大,所以喝这个汤的时候不会出来,完全不影响口感,也不会很难喝。
朱砂炖猪心的做法
一般来说,我们在使用朱砂的时候都是非常小心的,因为它在高浓度的时候会渗透到我们的肝脏里面,引起中毒,但是少量的话会对我们的身体有益。那么朱砂炖猪心难做吗?怎么做?别急,我来告诉你怎么做。
(1)把一颗猪心洗干净,不要切成块,然后放在水里泡一下,去掉血水,这样猪心就干净了。
(2)将朱砂放入猪心血管中(可用干净的干饮管轻轻吸入朱砂),将盐放入猪心中,盖上杯盖,放入锅中炖三小时左右。
朱砂炖猪心的功效
可能很多人没听说过这道菜,因为我们对朱砂了解不多。很少有人会吃。猪心也是猪的心,平时吃的多。那么朱砂和猪心一起有什么作用呢?我们来看看朱砂炖猪心的效果。
朱砂炖猪心的主要功效是补虚安神,养心补血。简单说明一下,体虚怕冷的人可以吃,心慌的人可以吃,心脏功能差的人或者想补心养心的人可以吃。
朱砂炖猪心的热量
现在人们除了关注味道,还关注热量的多少。难怪现在苗条漂亮胖都不吃香了。也有人拒绝喝炖肉,认为炖肉热量高,不适合自己。其实朱砂炖肉热量很低。
据研究,按100克朱砂炖猪心计算,其热量为70卡(292千焦),单位热量较低。众所周知,人体一天需要2333卡路里,所以朱砂炖猪心的热量占总热量的3%,所以朱砂炖猪心热量很低,爱美的女士可以放心食用。
炖猪心朱砂的用量是多少?
朱砂是一种天然矿物,红中带红,故名朱砂。我们知道,一般来说,如果朱砂量不大,是不会影响我们的健康的。但是,如果用量不合适,就会危害我们的健康,甚至会危及生命。那么朱砂炖猪心要特别注意。
中医理论中,炖猪心朱砂的用量在4克左右。如果有必要增加剂量,一定要咨询医生,避免剂量过大。
还有一点值得一提的是,朱砂不仅要少量食用,而且不能吃太多次,不能经常吃。