企业应定期检查陈列和储存的药品，重点检查什么和中药饮片。

根据试题，企业应当定期对陈列、储存的药品进行检查，重点检查()和中药饮片。a .拆解药物。b .具有近期效应且储存时间长的药物。c拆零药品和易变质、有效期近、保存时间长的药品。d .分解药品和易腐药品。答案是B，所以检查有效期短、存放时间长的药物和中药饮片很重要。

药品是指用于预防、治疗、诊断人体疾病，有目的地调节人体生理功能，并规定适应症或者功能主治、用法用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂。