中药可以冷冻吗？中药可以冷冻吗？

2.将煮沸的中药冷冻。在冷冻过程中，许多具有功效的大分子物质可能会改变结构，失去功能。而且有些中药不耐寒，冷冻会失去药效。为了避免这种情况，最好不要冷冻。但熬制的中药可以冷藏保存，保质期一般在七天左右，不能保存太久，会削弱药效。取出冷藏的中药后，需要加热后再服用。保证药效最好的方法就是现在服用，这样可以避免营养成分的流失，让药效得到最好的发挥。一般来说，药水熬制成功后可以保存三天，放在冰箱里可以保存一周。