请大家指点一下如何让菱角泡酒好喝？

菱角可以生吃，也可以熟吃。看你喜欢吃什么口味了。如果你喜欢有点脆脆的感觉，那就煮十几分钟。

配料:荸荠、白酒。

生产方法:

1.取新鲜荸荠，去皮，用榨汁机榨1杯。

2.将半杯白酒与35度左右的马蹄汁混合，搅拌服用。

功效和适应症:

清热凉血止血。用于大便内痔出血。

用法:1~2次，每日1次，空腹服用。

说明:此方为卫民所证。如果不能喝酒，也可以用醪糟酒(发酵酒)代替白酒。

马蹄味甘寒，有清热消食、醒酒、治膈、杀疳、溶铜、化痰、消胀的作用。醋有利于调节体内酸碱平衡，促进含钙结石的溶解，软化扩张血管和输尿管，也有促进结石排出的作用。马蹄和醋可以一起吃。

马蹄的功效与作用

甜荸荠，性寒能清肺热，且富含黏液。具有生津润肺、化痰通便、通淋利尿、消痈解毒、凉血除湿、消食化积的作用。主要用于治疗发热、口渴、黄疸、目赤、咽痛、小便短赤、外感风热、积滞等症。

马蹄可以泡酒，泡酒效果更好，但是马蹄属于寒性水果，体寒的人要少吃！

1，菱角其实生吃最甜。如果是熟的，用高压锅煮五分钟左右。蒸需要很长时间，至少半个小时。

2.煮到完全熟，彻底熟，颜色要深黑色。没有生指甲那种清脆的声音。一般火10分钟。

3、要看怎么吃，如果作为甜品，需要煮的很烂，大概10-20分钟；如果用它来炒菜，等其他食材都熟了，再放入菱角快速翻炒，然后出锅。如果要煮的话，大概需要10-20分钟，用高压锅大概需要五分钟。蒸需要很长时间，至少半个小时。