海带能吃多久？

1.海带一般都是人晒干的，晒干的海带一般可以保存半年左右。如果人们不能及时吃完泡好的海带，就需要放入冰柜或冰箱冷藏，这样海带可以更好的保存，当然也不能保存太久。

2.鲜海带的存放时间比较短，因为鲜海带需要长时间存放在水中，可以防止氧化。当然，新鲜的海带不能超过两天，否则会发臭，需要及时食用。

二、海带怎么吃

1.肉丸海带汤

(1)海带洗净，切块，瘦肉切块，再剁成蓉，葱姜切碎。

(2)取出蛋清与肉酱放在一起，然后加入葱、姜、酱油、淀粉，搅拌均匀。

(3)锅中加水，水烧开后，将肉丸放入水中，再放入金针菇和海带，加盐，调味，出锅。

2.凉拌海带丝

(1)将海带丝清洗干净，然后切成块状，再放入锅中煮熟，然后捞起沥干水分。

(2)然后准备调料，辣椒油，醋，盐，香油，倒在海带上，搅拌均匀，就可以吃了。