枸杞是一种可以抗衰老的中药。你知道枸杞怎么吃吗？

导读:枸杞作为一种中药材，营养丰富，经常食用枸杞对人的健康有很多好处。枸杞有滋补肝肾，益中之目的，多吃枸杞可以增强免疫力，保护肝脏，还有抗氧化的作用。枸杞很重要的一个功能就是抗氧化，因为抗氧化可以延缓衰老。日常生活中也有很多枸杞做的好吃的。今天给大家分享几种枸杞的吃法。

第一，枸杞可以用来煲汤。我们可以在平时喝的红枣鸡汤、玉米排骨汤、香菇瘦肉汤中加入一些枸杞，这样不仅可以提高汤的美味，还可以增加很多营养成分。炖汤时，将其他食材全部放入锅中，加水炖。半小时后，可以洗一些枸杞，加到汤里搅拌均匀，再小火慢炖。枸杞经过高温小火慢炖，所含的大部分营养成分都能溶于汤中。

第二，枸杞茶也可以用来泡水。这是一种非常简单的枸杞吃法。只需取几个枸杞干，清洗干净，放入杯中，再加入沸腾的热水。等枸杞泡好后，就可以喝了。在泡枸杞的时候，还可以加入一些对身体有益的干果或者花茶，比如红枣、菊花等，这样枸杞泡出来的茶更加美味。经常吃枸杞对女性来说有一定的补血作用，还可以帮助美容养颜，所以上班时泡一杯枸杞水是非常有益的。

三、枸杞豆浆很多人喜欢一大早就用豆浆机磨一杯豆浆，因为一大早一般胃口都不好，吃不下太多食物。这时候我们可以把枸杞洗干净，加入豆浆机，用黄豆磨成豆浆。枸杞的这种吃法也很简单，而且能完美的保留枸杞的营养价值。多吃枸杞不仅可以缓解身体疲劳，还可以增强体质，缓解眼睛疲劳。