栗子的羽绒皮可以吃吗? 栗子皮是可以吃的,不含任何对人体有害的物质,但是口感比较差。如果能接受的话,可以把剥好的栗子洗干净,直接带皮吃。通常,生栗子很难剥开。如果我们不喜欢这种皮的味道,我们可以选择将栗子放入沸水中煮三到五分钟,然后我们可以在栗子煮熟后轻松地剥下这种皮。