我给老婆买了些鲍鱼，补补身体。鲍鱼做什么可以防止营养流失？

鲍鱼是我国传统珍贵食品，素有“一口鲍鱼，一口金”之称，为四大风味之首。世界上大约有90种鲍鱼，它们的足迹遍布太平洋、大西洋和印度洋。因为天然鲍鱼产量少，所以很贵。鲍鱼味道鲜美，营养丰富，对人体有很多好处。那么，如何做鲍鱼又好又容易呢？鲍鱼的营养价值、功效和作用有哪些？鲍鱼是我国传统的珍贵食品，四味之首。

鲍鱼的营养价值、功效和功能

1.鲍鱼本身营养丰富。鲍鱼肉含有丰富的蛋白质和营养成分，如钙、铁、碘、维生素a等，由于是深海生物，具有滋阴壮阳的功能，东方医学可以提供营养，但即使你认为是非干性海鲜，也不会产生牙痛、流鼻血等副作用。多吃点。鲍鱼肉中含有Schering I和Borrelin II，对癌细胞有有效的抑制作用。

2.鲍鱼富含蛋白质，对蛋白质的需求量很大。鲍鱼中的蛋白质很容易被人体吸收，可以给人提供很好的蛋白质补充，足够的蛋白质可以增加抵抗力。免疫力，让皮肤变好。

鲍鱼还含有较多的营养成分，如钙、铁、碘、维生素A等，是人体不可缺少的矿物质和维生素。鲍鱼因其营养均衡而成为人们喜爱的食物。

4.除了上述营养成分，鲍鱼还具有富含球蛋白的独特特性，鲍鱼肉中含有一种叫“鲍鱼”的成分。科学家发现，这种物质可以破坏癌细胞的基本代谢产物。多吃鲍鱼有防癌抗癌的作用。鲍鱼怎么做又好吃又方便:蒜蓉蒸鲜鲍鱼

如何让鲍鱼好吃又简单

1.鲜鲍鱼蒜茸蒸

配料:鲍鱼、蒜、盐、鸡精、糖

做法:鲍鱼皮剥去鲍鱼肉，去肠，用盐擦干净，鲍鱼皮冲洗干净，然后用刷子擦干净。布兰奇在热油中剁碎大蒜，加盐、明治县、鸡精、糖鲍鱼肉，将酱汁浇在鲍鱼壳上，开锅蒸7-8分钟。

2.蚝油鲍鱼

材料:生鲍鱼、盐、葱、姜、油、生抽、鸡精、糖、葱。

做法:将新鲜鲍鱼周围的硬边清理干净，用盐擦干净黏液，洗净，然后撒上葱段和姜段，再将酒放入蒸笼中煮10分钟(如果要吃8块嫩肉)，取出后撒上韭菜和姜段，并预拌好调料:将油、淡酱油、鸡精和糖搅拌均匀。在鲍鱼上倒些油。