藜蒿的功效与作用

1有清热止咳、止血、消炎、止咳化痰的作用。还发现其可用于治疗伴有或不伴有黄疸的肝炎。

2平肝降火艾叶根凉、味甘、叶平，可治胃气虚弱、水肿、河豚中毒，预防出芽、咽喉疾病、便秘。

3保护心灵藜蒿的根茎含有较高的淀粉含量，能为身体提供热量和能量，也可作为神经结构、成分、酶和激素的组织成分。同时还能起到保护大脑的作用，充当肝脏储存肝糖，解毒。

4营养价值每100克藜蒿嫩茎含蛋白质3.6克，灰分1.5克，钙730毫克，铁10.2毫克，胡萝卜素2.9毫克，维生素C 49毫克，天冬氨酸20.4毫克，谷氨酸34.3毫克，赖氨酸0.97毫克。还富含微量元素和酸性洗涤纤维。

1.现代研究表明，藜蒿含有丰富的维生素、氨基酸、芳香脂肪和矿物质元素，抗癌元素硒每公斤23Ug，是公认的抗癌食品芦笋的十倍以上。

2.藜蒿总黄酮含量较高，对降血压、降血脂、缓解心血管疾病有很好的食疗作用。

3.藜蒿的根茎含有较高的淀粉含量，可为机体提供热量和能量，也可作为神经结构、成分、酶和激素的组织成分。同时还能起到保护大脑的作用，充当肝脏储存肝糖，解毒。