商业肉桂可以分为多少种？

因树龄、品种、加工方法不同，其商品肉桂可分为七边桂、板桂、碎桂、桂桐等不同品种。

(1)桂桐(关桂):将培育5-6年的幼树的干皮和粗枝皮，或老枝皮，不经压榨，自然卷曲成管状，长约30厘米，直径2-3厘米。

(2)缘桂:为了剥65，438+00年以上的干树皮，两端切成斜面使桂心凸出，夹在木质凹凸板之间，压入两边向内卷曲的浅槽。长约40厘米，宽6 ~ 10厘米。

(3)板桂:将老树最下部靠近地面的干树皮剥去，放入木制桂夹中，晒干至九成干，纵横叠放，压平，约65，438+0个月完全干透，成为平板。

(4)肉桂碎片:肉桂加工过程中的碎片。