山药汤可以配什么?
山药可以和土鸡一起炖。
山药又名怀山药、山药、山药、山药、山药、山药,是《中华本草》记载的一种草药,其药源为山药的干燥根茎。
山药具有滋补强壮、助消化、敛虚汗、止泻的功效,主要用于治疗脾虚泄泻、肺虚咳嗽、糖尿病、小便短赤、遗精、妇女带下、消化不良等慢性肠炎。山药最适合和灵芝一起服用,灵芝有防治糖尿病的作用。山药在食品工业和加工业中有很大的发展前景。
山药能显著降低加速生物体衰老的酶的活性。含山药的八味地黄丸主要用于治疗产后出汗。保元清降汤、保元汉江汤可治呕血、流鼻血;寒淋汤、药膏淋汤可以治淋虫。山药还能治肺结核、伤寒、妇科病,有利于延年益寿。
山药含有淀粉糖化酶,能分解淀粉,是萝卜的3倍。腹胀时食用,可促进消化,消除不适症状,改善脾胃消化吸收功能。是药食两用的佳品。
扩展数据:
食用功效
1、脾胃、消化:山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃的消化吸收功能。
2、补肾填精:山药含有多种营养成分,具有强身健体、补肾填精的作用。
3、益肺止咳:山药含有皂甙和粘液,具有润滑润燥的作用,故能益肺,养肺阴,治疗肺虚久咳之症;
4、降血糖:山药含有粘液蛋白,具有降血糖的作用。
5、延年益寿:预防心脏病,达到益心安神、延年益寿的效果。
6.抗肝昏迷:近年来研究发现山药有镇静作用,可用于抗肝昏迷。
参考资料:
百度百科-山药