福建特产有哪些药材？

福建是一座历史悠久的文化名城，也是中国传统医药的重要发祥地之一。福建特产丰富，其中药材是福建独特的优势资源之一。下面介绍几种福建特产药材。

三七

三七又名三七花，是福建省永定县特有的常绿灌木树种。其药用部分为根，具有活血化瘀、止痛的作用。三七富含三七总苷、皂苷、长春西汀等多种有效成分，广泛用于治疗心脑血管疾病、糖尿病、胃肠疾病等疾病。此外，三七还可以作为美容的食疗品，是福建特产中的珍贵药材。

桂枝

桂枝，又名肉桂皮，是福建特有的著名草药，以肉桂的干燥枝条和树皮为药材。桂枝具有发汗解肌、祛风治痹、温中散寒、活血化瘀的功效。其主要成分为肉桂醛，具有抗炎、抗病毒、镇静作用。桂枝在中药中应用广泛，常用于治疗感冒、风湿、肌肉疼痛等疾病。

丹参

丹参又名红参，是福建特有的食用草本植物，药用部位为根、叶、花。丹参富含丹参酮、丹酚酸、黄酮类等生物活性成分。具有活血化瘀、降血压、安神、增强免疫力的作用，常用于治疗冠心病、高血压、糖尿病、风湿病等疾病。丹参还可以用于糕点的加工，形成著名的“丹参糕”，是福建特产中的好食品。

综上所述，福建的特产药材种类繁多，这里只介绍其中的三种。这些药材既可用于中药制剂，又可作为食材食用，是福建特产经济的重要组成部分。