凤凰衣对鸡蛋内膜有什么影响?

凤衣甜美,轻盈,扁平。归脾、胃、肺经。具有滋阴清肺、敛疮化痰、接骨续筋的功效。主要是咳喘、咽喉肿痛、失音、淋巴结核、溃疡、失明、头晕、跌打骨折。脾胃虚弱、湿滞者慎用。

《本草纲目》记载凤衣可治久咳。凤凰衣晒干研成粉末,每天喝1克水,对治疗持续咳嗽很有效。特别是在容易咳嗽的冬天,特别有效。

卵膜的功能

鸡蛋壳和蛋清之间的膜其实是两层,外层较厚,内层较薄。在蛋的大端,两层薄膜分开形成一个气室。

这两层膜称为蛋壳膜,分为两层:壳膜较厚,主要分布在蛋壳外,是一种不透明、无结构的膜,其作用是避免蛋内水分蒸发;内壳膜大约是前者厚度的1/3,因为接近蛋清,鸡蛋呼吸的空气可以自由交换。

内壳膜和外壳膜大多紧密相连,只有在蛋的大头处才分开形成气室。气室出现在卵产下后,是由于内外温差引起的收缩而在壳膜之间形成的缝隙。同时气室最大的作用是保护鸡蛋不受外界细菌的侵害,所以气室也可以作为判断鸡蛋新鲜与否的重要标志。

以上内容参考人民健康网-长知识?鸡蛋里藏着两种中药。