狼疮患者应该不吃什么？索要详细清单
系统性红斑狼疮患者的饮食在治疗中起着非常重要的辅助作用。按照中医的观点，对患者的诊疗必须以辨证为基础，患者的饮食也必须符合这个原则。根据疾病的性质，结合患者的体质，选择相应的食物，采用“辨证施食”的原则，组合出各种符合不同类型患者的食疗配方。系统性红斑狼疮常见的辨证分型有:热毒炽盛、气阴两伤、肝肾阴虚、风湿痹痛、脾肾阳虚。根据以上类型确定食疗规律和方剂，提出患者的食物选择和饮食禁忌。
热毒炽盛型的饮食处方、饮食选择与禁忌
热毒过盛的主要症状:
突发高热或持续发热，面部或全身其他部位出现红斑或水肿性红斑，甚至出现大疱或血疱，关节肌肉疼痛，烦躁不安，谵妄或谵妄，抽搐，全身无力，大便干燥，小便少，口渴喜冷饮。可能有呕血、便血或皮肤上有紫色斑点、喉咙痛或口腔溃疡。舌红黄腻苔，或舌亮如镜，脉弦数或滑数。这种类型多见于急性发作或继发感染。
食疗原则:清热解毒，凉血养阴，祛瘀消斑。
热毒炽盛的治疗方剂:
原料制备方法的功效
冬瓜田鸡梗米粥冬瓜(带皮)200g，田鸡肉100g，梗米100g。冬瓜和青蛙肉切块，和梗饭一起放入锅中。用文火煮冬瓜，味甘凉，能清热止渴，利水消肿解毒:田鸡肉味甘凉，能清热解毒，补虚养阴，利水消肿:梗米性温和，味甘。本方具有清热解毒、消肿祛湿、利尿的功效。适用于系统性红斑狼疮急性发作，热毒炽盛或继发感染者。
将鲜白茅根200克、莲藕梗米粥200克、莲藕200克、梗米200克切碎放入锅中用适量水煮沸，去渣约10分钟留汁，莲藕切成花生般大的小块。先将茎米放入新鲜的白茅根汁中煮，最后将莲藕放入锅中。白茅根性味甘、寒，具有清热解毒、利湿止血的作用。莲藕味甘、寒，有清热生津、凉血、止血、散斑的功效；梗米味甘，有健脾胃的功能。具有清热解毒、利尿、止血、祛斑的作用。适用于系统性红斑狼疮急性发作，热毒过多，发热少，红斑少的患者。
薏米绿豆百合粥
薏仁(米仁和薏苡仁)50g，绿豆25g，鲜百合糖100g。将百合切成花瓣，去掉内膜，洗净。将绿豆、薏米放入水中煮至八成熟后，放入百合中，用文火煮，加适量糖。薏苡仁味甘，微寒，入脾、肺、肾，有清热利湿、健脾消水肿的功效。绿豆味甘凉，入心胃，有清热解毒、清暑利水的作用；百合味甘、苦，性微寒，有润肺止咳、清心安神的功效。适用于系统性红斑狼疮急性复发、早期或合并感冒的患者。
海带荷叶豆粥是用海带50克、鲜荷叶3片、扁豆50克浸泡而成。将扁豆洗净，煮至八成熟。加入切碎的海带和切碎的鲜荷叶煮粥，咸凉，能清热利湿。荷叶有清热、消暑、健脾的作用；扁豆味甘、性平，有健脾和中、消暑除湿的功效。适用于热毒炽盛、低热少尿、食欲不振的早期系统性红斑狼疮患者。
柴胡丝瓜薏仁汤
柴胡30克，1嫩丝瓜，薏苡仁50克。柴胡用水煮去渣留汁，嫩丝瓜去皮切段。将薏苡仁与柴胡汁煮沸，加入丝瓜5min，得柴胡。丝瓜味甘，性凉，解毒。适用于全身红斑伴发热或感冒的早期。
热毒饮食的选择与禁忌
红斑狼疮患者经常问医生:我能吃什么？有什么禁忌吗？红斑狼疮患者的饮食也要遵守中医的辨证论治原则。根据食物的味道和功能以及疾病的性质选择适合的饮食，也就是红斑狼疮的辨证分型。所谓忌口，就是根据红斑狼疮的寒热两虚、阴阳属性，结合食物的性味功能。对疾病的任何不良影响都被列为禁忌。根据红斑狼疮的类型，探讨红斑狼疮患者的饮食选择和禁忌
热毒过多患者主要表现为发热、全身关节肌肉酸痛、皮肤出现红斑、烦躁或昏迷、大便干燥、小便短赤、咽痛、口渴、喜冷饮。舌红，苔黄，脉细。这类患者属于热证。神农本草经上说“以热医寒，以寒医热”。药食同源，药食同源。我们也可以说“以热(温)食治寒，以冷(寒)食治热”。这种类型的病人应该吃冷的或凉的食物。寒凉食物有清热泻火、解毒利尿的功效。常见的寒(凉)性食物有:莲藕、竹笋、芦笋、冬瓜、慈姑、丝瓜、黄瓜、苦瓜、空心菜、油菜、菠菜、苋菜、荸荠、生菜、大白菜、豆瓣菜、葫芦、枸杞子、茭白。
热毒过多患者的饮食禁忌:由于此型属于热证，热证患者不宜食用温燥伤阴的食物，如生姜、大蒜、花椒、胡椒、肉桂、八角、韭菜、葱、荔枝、狗肉、羊肉、猪肉、猪肝等。
气阴两伤型的饮食处方、饮食选择与禁忌
气阴两伤的主要症状
心悸、胸闷、气短、烦躁不安、四肢无力、腰酸乏力、盗汗、脱发、咽干口燥、神疲乏力、面色苍白、舌苔少红、脉细。食疗原则:益气养阴，滋补肝肾。
气阴两伤食疗原则:益气养阴，滋补肝肾。
气阴两伤食疗配方
原料制备方法的功效
黄芪、党参、大枣粥60g，党参30g，大枣10，糯米100g，黄芪、党参同煮取汁。糯米、大枣同锅煮开后，与药汁混合煮片刻，加适量白糖，使黄芪味甘滑，入肺、脾经，有补气益中、固表止汗之功效。党参性味甘，入肺脾经，有补气益肺、养血生津的作用；大枣味甘性温，入肺胃经，健脾胃，调和诸药，益气生津；糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经，补中焦，治口渴多尿。
黄芪、西洋参汤100克、西洋参30克、糯米粉50克、适量的糖和水1000毫升。将西洋参切片，加水文火煮至500毫升，去黄芪渣，加入糯米粉和糖，煮一会儿，使黄芪味甘滑入脾肺经，治脾肺气虚。西洋参微苦，味甘，性寒。入心、肺、肾，有益气养阴，清火生津，治阴虚火旺之功。对系统性红斑狼疮伴有慢性病、体虚、神疲乏力、气短者有效。
将怀芪钝水鱼怀山30克，枸杞20克，黄芪50克，1水鱼(约250克)宰杀去内脏切块，与药材* * *，水适量，盐少许一起放入炖锅中。把它炖在水里，然后服用。胡爱山性味甘、平，入脾、肺、肾经，益气养阴，治脾、肺、肾虚；枸杞味甘，入肝、肾、脾经，能滋补肝肾；黄芪味甘，入脾肺经，治脾肺气虚；水润鱼性胃味甘、平，入肝经，有益气补虚、滋阴凉血之功，治肝肾不足、阴虚内热。本食疗方剂对气阴两虚、体虚、心悸、气短、神疲乏力、四肢无力、心烦失眠的系统性红斑狼疮患者有效。
黄芪天冬炖乌鸡60克，麦冬20克，乌鸡100克。将乌鸡宰杀，去毛，去内脏，切块，与药材* * *，放入炖锅内，放入水中炖2-3小时，具有补气益中的作用。麦冬味甘，性微寒，入肺、心、胃经。具有润肺养阴、生津止渴的作用。此食疗偏方适用于睡眠不安、咽干、口干、干咳、大便干燥的患者。
气阴两伤型的饮食选择与禁忌
气阴两伤型系统性红斑狼疮主要表现为心悸、胸闷、气短、烦躁不安、精神萎靡、四肢无力、面色苍白、腰酸、盗汗、脱发、咽干口燥、舌苔少红、脉弱。这种类型的患者大多长期患有红斑狼疮，长期身体虚弱，或伴有心肺和中枢神经系统损害。
气阴两伤都属于虚证，宜吃益气养阴、清淡平、营养丰富的食物。如大米、糯米、山药、猪肉、胡萝卜、银杏、百合、葡萄、银耳、黄鱼、甲鱼、南瓜、大枣、桑椹、樱桃、乌骨鸡、五花肉、猪肾、鹌鹑、鹌鹑蛋、鸭肉、鲜贝、扇贝、海参。
避免温热和辛辣的食物。如葱、蒜、辣椒、姜、芥末、茴香、香菜、荔枝、杏、虾、牛、羊肉、猫肉等。
风湿性关节痛型的饮食处方、饮食选择及禁忌
风湿性关节痛型主要症状:关节肿痛，肌肉疼痛不适或伴有低度皮肤紫斑，手指发青麻木。
食疗原则:清热祛湿活血。
风湿性关节痛型治疗方剂
1.秦艽桑枝焖老鸭。
配方:秦艽30g，老桑枝50g，老鸭100g。
方法:将老鸭洗净切块与中草药一起放入锅中，加入适量清水，待锅烂后调味，吃鸭肉，喝汤。
功效:秦艽具有祛风除湿、止痛解热的功效；桑枝能祛风除湿，通络活络；鸭养脾胃此食疗方剂适用于系统性红斑狼疮伴风湿关节痛、低热者。
2.薏苡和方木煮过猫肉。
配方:薏苡仁50g，木防己10g，猫肉200g。
方法:杀猫脱毛，去内脏切成小块，和药材* * *一起放锅里吃肉喝汤。
功效:薏苡仁味甘淡，性微寒，入脾、肺、肾经，有利尿、祛湿、清热的功效，有滋养脾胃的作用；方木有祛风除湿、止痛的功效；猫肉酸甜，性温，有祛风、补血、养血的作用。本食疗方剂适用于风湿性关节痛伴关节肿痛、低热的系统性红斑狼疮。
3、龙胆丹参瘦肉。
配方:秦艽30g，丹参30g，瘦肉50g。
制法:将瘦肉洗净切块，与药材一起放入锅中，加水适量，文火煨至烂烂。
功效:秦艽具有祛风除湿、止痛解热的功效；丹参味苦，微寒，入心肝经，有活血通络、化瘀利水、消肿安神的功效。瘦猪肉味甘、咸、平，入脾肾经，滋阴润燥，滋肾补血，治发热津液。该食疗方剂具有祛风除湿、清热止痛的功效，对系统性红斑狼疮伴风湿关节痛有效。
风湿性关节痛型的饮食选择与禁忌
风湿性关节痛型系统性红斑狼疮主要表现为:关节肿痛，肌肉疼痛不适伴低热，皮肤紫红，手指麻木，月经不调，闭经或闭经，舌红，苔黄，脉数。
风湿风湿病属于湿热，饮食原则应该是清热祛湿活血。凉、除湿、活血的常用食物。如莲藕、冬瓜、油菜、菠菜、茄子、丝瓜、胡萝卜、薏米、绿豆、红小豆、乌骨鸡、兔肉、青蛙、鸭肉、蚌肉、海带、草鱼、泥鳅、鲍鱼、甲鱼等。
忌温燥伤阴的食物。如姜、蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮、葱、荔枝、狗肉、羊肉、猪肝、五花肉等。
脾肾阳虚型的饮食处方、饮食选择与禁忌
脾肾阳虚的主要症状
肢冷，面或四肢浮肿，脘腹胀满或胸胁胀满，纳差，关节痛，腰酸，面色苍白，少气懒言，皮疹暗沉或紫暗，小便短赤或闭尿，咳嗽，咯痰，舌淡，舌体有齿痕或嫩胖，苔薄白，脉细。这种类型多为长期患病、长期服用激素或患有肾病综合征伴雷诺综合征者。
食疗原则:健脾益气，补肾利湿。
脾肾阳虚食疗配方
1，淫羊藿(仙灵脾)茯苓炖鹌鹑。
配方:淫羊藿30g，茯苓30g，鹌鹑1。
制法:将鹌鹑宰杀，去毛，去内脏，洗净切块，与药材放入炖盅内，炖3小时，调味，吃肉喝汤。
功效:淫羊藿补肾阳，强筋骨；茯苓味甘，性平，入胃、脾、肺经，有利湿、宁心安神、补脾胃之功。鹌鹑性味甘、平，能补中温，益气。本食疗方剂对红斑狼疮关节肿痛，小便少浮肿，脾肾阳虚有效。
2、益智仁、虫草炖鹅。
配方:益智仁10g，冬虫夏草5g，鹅50g。
制法:将鹅洗净，切块，与药材放入炖盅中，加适量水，炖3小时，调味后吃肉喝汤。
功效:益智仁具有补肾、温脾、暖胃的作用；冬虫夏草味甘，入肺肾经有补肺化痰、益肾助阳、治咳喘之功。鹅肉味甘，性平，入脾胃经，补虚益气，暖脾胃，治虚弱。本食疗方剂适用于久病体虚的系统性红斑狼疮。
3、人参、北芪炖乳鸽
配方:红参10g。北芪30克。鸽子1 (50g)。
方法:将乳鸽宰杀，去毛，内脏切块。北芪水煮10分钟左右，然后和人参乳鸽一起放在炖锅里，炖3个小时，调味后吃肉喝汤。
功效:红参味甘，微温，入肺、脾经，治阳虚、脾胃气虚；北芪性味甘、温，入脾、肺经，益气升阳，止汗利尿；鸽子性味甘、咸、平，能补肝肾，补气血，治久病体虚，气血不足。本食疗方剂对慢性脾肾阳虚或狼疮性肾炎患者有效。
脾肾阳虚型的饮食选择与禁忌
脾肾阳虚型红斑狼疮主要表现为:四肢冰冷，面或四肢浮肿，脘腹胀满或胸胁胀满，纳差，关节痛，腰酸，面色苍白，少气懒言，皮疹暗沉，小便短赤或尿闭，咳嗽有痰，舌质淡，齿痕或舌体嫩胖，苔白，脉细。脾胃阳虚多为长期患病或长期服用激素，或狼疮性肾炎、肾病综合征等引起的副作用。阳虚导致寒凉，要选择温性食物，忌食寒性食物。温性食物有糯米、玉米、土豆、花生、芝麻、植物油、菊花、香菜、韭菜、胡萝卜、南瓜、香菇、木耳、银耳、荔枝、金桔、山楂、核桃肉、葡萄、桃、椰子、大枣、桂圆。不宜食用的食物有芹菜、白菜、空心菜、豆瓣菜、苋菜、胡萝卜、苦瓜、茄子、柿子、橙子、柚子、生鱼、螃蟹、田螺蛤等。
肝肾阴虚型的饮食处方、饮食选择与禁忌
肝肾阴虚的主要症状
长期低热，心烦发热，头晕目眩，咽干舌燥，腰酸盗汗，关节痛，脱发，乏力，失眠，耳鸣，红疹或暗疹，小便短赤，大便干燥，妇女月经不调，舌红少苔，脉细数。这种类型多见于急性复发或激素用药时间过长的患者。
食疗原则:滋补肝肾；滋阴清热
肝肾阴虚食疗方剂:
1，熟地黄山茱萸炖鸭
配方:熟地黄20g，山茱萸15g，鸭肉80g。
方法:将鸭子洗净切块，与药材一起加入适量的水，放入炖锅内，炖3小时，即可食用。
功效:地黄味甘，性温于肝肾经，有滋阴养血之功，治胃阴不足；山茱萸味甘咸，有滋阴养胃的作用。本食疗方剂适用于系统性红斑狼疮、狼疮性肾炎、急性复发、慢性阴虚或长期服用激素并发脾肿大及肝功能、肾功能损害的患者。
2.生地知母熟鹌鹑
原料:熟地黄20g，知母20g，鹌鹑1只。
制法:将鹌鹑宰杀，去毛去内脏，切块，与药材一起加适量水，放入炖盅内，小火炖3小时，取出。
功效:地黄味甘、温，入肝肾经，滋养肾阴；知母味苦寒，能清热养阴降火；鹌鹑肉味甘，性平，补中焦。此食疗药方对阴虚火旺、长期低烧者有效。
3、生地、枸杞炖兔肉
原料:生地20g，枸杞20g，兔肉80g。
制法:将兔肉洗净切块，与药材一起加入适量水，放入炖盅内，炖3小时。
功效:地黄清热养肾阴；枸杞味甘、性平，能滋补肝肾；兔肉味甘，性温，能补中气，益气养阴，凉血解毒。本食疗方剂对肝肾阴虚发热、红斑、头晕患者有效。
4.人参女贞子炖鹌鹑。
原料:人参10g，女贞子30g，鹌鹑1g。
制法:将鹌鹑宰杀去毛去内脏，与药材一起加适量水，放入炖锅内，炖3小时，吃肉喝汤。
功效:西洋参味甘、苦、凉、补气；女贞子性味甘、苦，入肝肾经，有滋阴补肾的作用；鹌鹑性味甘，能补中益气；本食疗方剂滋阴补肾，对因阴虚火旺、气短乏力而久病不愈者有效。
肝肾阴虚的饮食选择与禁忌
肝肾阴虚型系统性红斑狼疮的主要表现为:长期低热、五官心烦、头晕目眩、咽喉口干、腰酸、盗汗、关节痛、脱发、乏力、失眠、耳鸣、皮疹红或暗、小便短赤、大便干燥、妇女月经不调、舌红少苔、脉细。这种类型多见于急性复发或使用激素时间过长的患者。肝肾阴虚型的食疗原则:滋补肝肾，滋阴清热。
肝肾阴虚型除了有虚的症状外，还有阴虚火旺的症状，如低热、面红等，故宜吃滋补肝肾、滋阴清热之品，如薏苡仁、红小豆、胡萝卜、白菜、芹菜、茭白、梨、桃、枣、苹果、桑椹、葡萄、樱桃、乌骨鸡、猪肉、猪肝、鹌鹑、鹌鹑等。
避免温热辛辣的食物。如葱、蒜、辣椒、姜、芥菜、韭菜、茴香、香菜、荔枝、杏、虾、牛、羊肉、猫肉等。
狼疮性肾炎的食疗
狼疮性肾炎的食疗原则与系统性红斑狼疮基本相同，根据热毒炽盛的类型采取“辨证施食”——清热解毒，凉血化瘀；气阴两伤型——益气养阴，滋补肝肾；肝肾阴虚——祛风清热，祛湿通络，并给予相应的食疗处方。但狼疮性肾炎除了有红斑狼疮的独特表现外，还有肾脏的病理改变引起的症状，如水肿、蛋白尿、血尿、高血压、尿毒症等。所以在决定饮食处方时，除了要辨证取食外，还要根据狼疮肾炎的不同症状来确定饮食。
一、水肿饮食处方
1、玉米须、白茅根、薏苡仁粥:玉米须、白茅根、薏苡仁各50克。首先，将玉米须和白茅根在水中煮大约10分钟，除去残渣，将薏苡仁与其汁液一起煮。
2、瓜皮薏米粥:冬瓜皮、西瓜皮、薏米各50克。首先，将瓜皮放入水中煮约10分钟，去除残渣，将薏苡仁与其汁液一起煮。
3、芦根竹叶糯米粥:芦根竹叶糯米各50克。首先，将芦根和淡竹叶放入水中煮10分钟以去除残渣。把薏苡仁和它的汁液一起煮。
二、蛋白尿饮食处方
1、黄芪饮:黄芪60-90g，水1000ml，煮沸5-10分钟，去渣作为日常饮料，每日1次。
三、血尿治疗方药
1、黑木耳大枣粥:黑木耳30g，大枣50g，粳米100g。将黑木耳用温水浸泡0.5小时左右，然后将所有原料放入锅中，加入适量的水，煮沸后加入冰糖，早晚食用。
2.金榛子粥:金榛子15g，山药30g，芡实15g，糯米100g。先将金缨、山药、芡实煮熟，去渣取汁，糯米用药汁煮成粥。每天吃一次。
第四，高血压的治疗处方
1、银耳莲子胡萝卜汤:银耳10g、鲜莲子100g、胡萝卜100g、冰糖和水。
制法:将银耳洗净，用温水浸泡0.5小时，莲子去心，胡萝卜洗净切块，放入锅中，加水文火煮熟，再加入冰糖即可食用。
五、尿毒症饮食处方
1，沈凌北芪粥:人参10g，茯苓10g，北芪50g，山药20g，大枣10g，粳米10g。
制法:将人参、茯苓研成细粉，将北芪加水煮沸去渣取汁，加入粳米、山药煮粥，最后加入人参、茯苓粉煮片刻。
功效:温补脾肾。适用于阳虚、面色苍白、四肢畏寒怕冷、全身无力、食欲不振、脘腹胀满、小便短赤、口臭、舌淡胖有齿痕、脉沉细的慢性肾衰竭。
2.百合莲子胡萝卜粥:鲜百合50克，莲子50克，胡萝卜50克，糯米50克。
制法:莲子浸泡半小时，胡萝卜切丁与百合糯米同煮，最后加少许糖。