中药煮之前用清水洗净可以吗？

一定要洗，因为现在中药饮片质量很差，还是传统的烘干模式。在地上被风吹，灰尘很多，更不用说工人用脚踩，用手摸了。不要以为眼不见为净。

况且中药基本都是干品，洗的时候也是一个润泽的过程，对成分影响不大，但是有些可溶性物质当然洗不掉，洗完都化了，呵呵。