虾不能和任何食物一起吃
虾不宜与以下食物同食:
虾和南瓜。一起吃会引起痢疾,用黑豆和甘草可以解毒。
2.虾和果汁。一起吃会拉肚子。
3.虾和维生素C,虾要避免维生素C(药丸)。吃少了会腹痛难忍,一起吃会砷中毒。无毒的五钾砷会转化成有毒的三钾砷,也就是俗称的砒霜。吃多了会死。
4.虾皮黄豆。一起吃会导致消化不良。
5.虾皮红枣。一起吃可能有毒。
6.虾和猪肉,鸡肉。海河的虾千万不要和猪肉鸡肉一起吃,会导致肝肾衰竭。
7.虾和西红柿。虾和西红柿容易食物中毒。
扩展数据
虾的营养价值;
虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量较高的食物之一,是鱼、蛋、奶的数倍甚至十倍。与鱼相比,虾含有人体必需氨基酸缬氨酸,含量不高,但却是均衡的蛋白质来源。另外,虾中含有甘氨酸,这种氨基酸含量越高,虾的甜度越高。
与鱼和家禽相比,虾含有较少的脂肪,几乎不含作为能量来源的动物糖,胆固醇较高,含有丰富的牛磺酸,可降低人体血清胆固醇。虾富含钾、碘、镁、磷、维生素a等微量元素。
虾新鲜度的鉴别方法;
1.鲜虾是弯的。
2.擦干鲜虾表面。
3.鲜虾颜色鲜艳。
4.新鲜的虾壳紧密相连。
5.鲜虾没有异味。
人民健康网-虾营养价值高,但不宜与这几类食物同食。
人民健康网-吃虾注意5大禁忌教你辨别虾的新鲜度。