淮麦的功效与作用

简介:淮麦，顾名思义，主要产于江淮一带。它是小麦的一种，不仅可以作为食用食材，还可以治病。这里就不介绍淮麦的吃法了。先来了解一下淮麦的主要功能和作用。

淮麦的主要功效和作用

淮麦的主要作用是止汗、益气、益气养阴。但凡是阳虚自汗、阴虚盗汗的，都可以吃怀麦，怀麦可以清热益气，养心。若以淮麦为药材，一般煎服，以达到滋阴清热的功效。此外，还能治疗补肾安眠、治肾湿热等症状。小麦的味道有咸有甜。咸味入脾胃后，可健脾和胃，治消化不良，润胃。

小麦适合心脏供血不足的患者食用，可以缓解一定的精神压力、失眠、多梦、乏力等症状。更年期女性可以通过食用未经加工的小麦来缓解更年期综合症。淮麦中的膳食纤维还可以预防癌症、便秘等疾病。

怀麦怎么吃效果最好？

淮麦的吃法有很多，蒸、煮、烤等等。在国外，面包通常由小麦制成。作药材时，淮麦可煎，15-30g；如果是磨末服用，3-5g。服用时注意淮麦的质量问题，不要服用发霉变质的小麦。