活蝎子怎么处理才能吃？

你必须先将蝎子在温水中浸泡一段时间。大部分都需要浸泡半个小时左右才能去除蝎子的毒素。然后可以把蝎子放入油锅里翻炒或者油炸。

生产方法:

将茶叶用开水浸泡，冷却后将蝎子浸泡30分钟，取出沥干水分，然后放入姜、葱、盐、味精调味，将山楂饼放在面包片上，涂上蛋糊，再放入入味的蝎子。油五成熟时，放入全蝎，炸至酥脆。

全蝎的药用价值；

《开宝本草》说:“味甘，味辛。性是平的，有毒的。主治风疹及中风、半身不遂、口眼歪斜、言语不畅、手足抽搐。”全蝎是治疗风的重要药物，具有祛风、镇惊、攻毒的作用。全蝎的药用价值主要在于其药理毒素成分。目前全蝎使用的中西药约有150种。蝎毒以治疗疼痛闻名，广泛用于心脑血管疾病。国外一些医疗机构已将其功效纳入攻克癌症的研究中。