海金沙的营养价值
海金沙是海金沙属海金沙的干燥成熟孢子。所在地:广东、浙江;江苏、江西、湖南、湖北、四川、广西、福建、陕西等地也有出产。具有清湿热、通淋止痛的功效,可用于治疗热淋、淋证、血淋、膏淋、尿道疼痛。
海金沙的营养成分海金沙含有脂肪油,包括肉豆蔻酸(0.15%)、棕榈酸(10.85%)、十六碳烯酸(0.55%)、硬脂酸(46%)、油酸(48.77%)、亚油酸(39.56%)、亚油酸。
从海金沙中分离的反式-对-香豆酸能增加大鼠的胆汁体积,而不增加胆汁中胆红素和胆固醇的浓度。利胆机制是增加胆汁中水分的分泌,属于利水剂。比较反式-对-香豆酸和去氢胆酸的利胆效力,结果表明去氢胆酸的利胆作用比反式-对-香豆酸快,在服用去氢胆酸65,438±0小时后达到最大效果。
降血糖实验表明,海金沙根及根茎的水提取物和醇提取物对四氧嘧啶糖尿病模型小鼠具有降血糖作用。
抗氧化剂海金沙纯多糖能清除DPPH、超氧阴离子自由基和过氧化氢,与金属螯合,抑制脂质体过氧化。抗氧化活性与添加的样品量呈正相关。