一种用白酒去除煮狗肉腥味的方法

广东三宝除臭法:这里的广东三宝指的是陈皮、生姜和稻草。先用稻草草熏制狗皮,再在烹饪时加入一些陈皮和生姜,有很好的除臭效果。

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白酒浸泡法:将狗肉用白酒和姜片反复揉搓,然后用水稀释浸泡狗肉1 ~ 2。...

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啤酒脱腥法:将5000克带皮狗肉洗净,用2瓶啤酒腌制3小时。用这种方法腌制...

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香水去腥法:取清水10 kg,加入花椒500 g,香叶100 g,丁香50 g,5。...