蒸橘子皮可以加盐吃吗？

橘子是晒干的橘子皮。因其药用价值高，早在我国宋代就在化州地区广泛种植。很多医学药典对橙子治疗咳嗽的独特功效都有相关记载。

吃橘子有很多种方法。以下是一些传统的:

1.橘子茶

直接取适量橘子，加入开水，制成橘茶。这是最简单也是最常见的吃橘子的方法。

2.秘密盐橙

取几片干净的橙子，用盐开水均匀喷在橙子表面，移至阴凉干燥处，使盐水渗透橙子，完全被橙子吸收。这种盐橘可以添加到蔬菜中作为调料，也可以进一步加工成休闲食品，口感很好。

3.蜂蜜橙

取几公斤橘子，放入锅中，用文火慢慢煎至微黄，加入适量蜂蜜，搅拌均匀继续煎至橘子变成褐色，再出锅晾干后食用。蜂蜜的加入量可以根据个人口味调整。

4.吃药煎汤

橘子性温，可与多种药材同食，缓解和治疗不同症状的疾病。通常是和这些药一起放入汤锅里。用半夏(七次汤洗)、茯苓、甘草(炒)煎服，能有效治疗脾胃不和、体内虚寒引起的疾病。用陈皮、麝香煎服，配白酒饮用，可治疗乳房肿痛、淋巴结肿大等妇女疾病。

研磨成粉末

将橘皮磨成粉末，与黄酒或低浓度白酒混合饮用，可有效治疗女性产后脾气暴躁、尿路梗阻等疾病。

注意:橘子虽药食同源，但不宜长期食用。