中药怎么煮?有没有熬药的方法?

一般没有特别要求,就是把所有药材都放在一个容器里(不锈钢或瓷衬盆都可以)。先加入少量水浸泡所有药材30分钟以上,再加入适量水(水位超过药材平面5厘米),将药盆放在加热源上。先用猛火将水烧开,然后调成中火,保持水沸腾但不溢出。不时翻动药材,使其与水充分接触,允许煮沸时间。