干果店的无花果是用糖腌制的吗？

不。无花果属于桑科。完全成熟时，果实黄色，果肉柔软，里面的种子很多是小颗粒状的果实。无花果干是新鲜无花果晒干后的食品。因为无花果本身富含葡萄糖、果糖、蔗糖等。水果干燥过程中除去的水分使糖浓缩，比新鲜的无花果更甜。

无花果干的功效:

性味:甜；冰冷的性爱。归经:肺；胃；大肠经主治:清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉痛；干咳、声音嘶哑；缺乏奶水；肠热便秘；食欲不振；消化不良、腹泻；痈肿；癣。