我家有金雀花，我妈说很补。你怎么吃扫帚？

金雀花是锦鸡儿的花，4-6月最常见。金雀花主要生长在山坡上，在中国很多省份都能看到。金雀花主要在4月中旬采收，晒干，可作为食用和药用金雀花。金雀花又名猪屎豆、锦鸡儿、锦鸡儿、鳄鱼、鳄鱼、龟嘴、锦鸡儿。金雀花营养丰富，药用价值高，能滋阴养血，健脾益肺。今天我说的是另一种方式。漂洗后，用盐水浸泡。可以一直保鲜，用水冲洗2-3次就可以吃了。

金雀花是药用的，功效很好。金雀花微温，味甘，入肝脾。具有滋阴、活血、健脾的功效；主治:劳咳、头晕、腰酸、妇女气虚带下、儿童营养不良、乳痈、跌打损伤。金雀花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和其他营养物质。从食物的药性来看，金雀花性微温，味甘，有滋阴、活血、健脾的功效。

竹笋也有一定的营养价值，有清热化痰、益膈和胃的功效。两种食物搭配，具有润肺化痰、健脾补肾的功效。最适合治疗肺热咳嗽、头晕头痛、耳鸣、腰膝酸软、白带增多。