子曰中心鸡汤里加党参为什么会被处罚?

在子曰中心的鸡汤中加入党参之所以被处罚,是因为党参不是一种既是食物又是中草药的物质。

宁波市海曙区市场监督管理局执法人员依法对浙江慈悦健康管理有限公司宁波分公司(即月子会所)进行现场检查,发现厨房内有益母草、麦冬、党参等中药材一罐。

原来,子曰中心在孕妇鸡汤中加入了党参和陈皮。执法人员认为党参不属于既是食品又是中药材的物质,子曰中心违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,因此对其进行了罚款。

党参炖鸡汤这种在大多数人眼里很普通的菜被处罚,引发了网友的大量讨论。讨论的焦点落在党参的药材上。

长期以来,食品和药品没有绝对的分界线。在中国的传统饮食文化中,有些中药材长期以来被民间广为食用,也就是按照传统,既是食物又是中药材,也就是大家口中的“药食同源”的食材。

中国国家卫生委员会公布的药食同源名录有100多种,党参不在其中。然而,2020年6月6日,国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布了《关于对党参等9种既是传统食品又是中药材的物质进行物质管理试点工作的通知》。

拟开展党参、肉苁蓉(沙漠)、铁皮石斛、灵芝、天麻、杜仲叶、山茱萸、黄芪、西洋参等9种既是传统食品又是中药材的物质的生产经营试点工作。

《中华人民共和国食品安全法》和中央人民政府。