阿胶的原料是什么？
很多人都知道，这种阿胶是以阿胶为主要原料制成的。阿胶的主要成分是胶原蛋白，胶原蛋白是动物体内含量最丰富、分布最广的蛋白质。这种功能蛋白特有的羟赖氨酸是人体骨骼和结缔组织的必要物质基础。但是，原本用来熬制阿胶的原料并不是阿胶。据魏晋南北朝名医记载，是用水煮牛皮制成的，牛皮被视为。为什么后来驴皮取代了牛皮？
唐宋以后频繁发生以牛皮为主要军用物资的战争，所以当时有一种说法是官方禁止牛皮，也就是说不允许平民用牛皮打仗。有些鞍靴和盔甲是牛皮做的，所以不允许用牛皮。经过缓慢的过渡，发现驴皮比驴皮好了两千多年。这一历史实践证明，驴皮确实是最好的，古书上也有记载，驴皮胶比其他胶好。
一般来说只要有驴皮就可以熬阿胶，但是为什么古籍记载的阿胶在东阿最有名？这不仅是因为东阿周边地区出产的皮毛黑而亮，而且体格大，出胶率高。也不完全是因为东阿当地人自古就有炼制阿胶的传统，掌握了熬制阿胶的技术。有一样东西是很多地方都缺少的，这也是阿胶最出名来自东阿的另一个主要原因，那就是DD水。东阿富汗当地的水和其他地方的水有什么区别？关于东阿的水，李道元《水经注》记载“东阿有一口大如车轮的井，二十岁常煮胶以贡天府”。认为东阿地下水是河南省济源县吉河的地下暗流，水是通过地下岩石和砾石层过滤的。
东阿的地下水和别的不一样，相对密度是1.0038 1.0038，可以说比别的水重很多。你想想纯水是1，其他水是1.01，那么东阿的水比其他水重三公斤多。
让我们做一个实验。这个杯子里的水来自东阿地下300米的地下水，但是如果我们把一枚硬币放在水面上，硬币是可以浮起来的，但是放在装满纯净水的水面上，无论工作人员怎么小心翼翼的放置，都是浮不起来的。为什么东阿当地的地下水中可以漂浮硬币？
这种水为什么重，主要是因为它含有大量的矿物质元素和微量元素，使这种水比较稠密。这水对煮明胶有什么好处？有利于熬制过程中杂质的分离，因为熬制过程是胶原蛋白和非胶原蛋白的分离过程。我们也做过这方面的实验。用纯净水煮明胶，简直是一塌糊涂。
其实早在李时珍的《本草纲目》中，就详细阐述了用东阿水熬阿胶的好处。“其水清而重，性趋衰，故可治上冲之浊痰。”以前人们只是根据临床实践认为东阿产的阿胶比其他地方产的疗效好，但很难解释为什么。今天，经过对当地地下水的科学检测，我们有了答案。
问题二:阿胶是用什么材料制作的阿胶，又称盖罐胶、驴皮胶，是用驴皮制成的胶块。其制作方法是:先将驴皮刮净，切成小块，加水煎煮3昼夜，待汁浓时取出驴皮块加水煎煮。阿胶的鉴别方法:阿胶又叫驴皮胶。用马驴脱毛后的皮制成的橡胶块。阿胶是一种特殊的药物。蛤粉炒阿胶能提高清热润肺、化痰散结的功效。蒲黄炒阿胶能增强补血效果。药品鉴别:阿胶为整齐的方形块状，一般长约3厘米，宽3厘米，厚0.5~0.7厘米。表面棕黑色或棕红色，光滑有光泽，气息微弱，味微甜。对光透明，坚硬易碎，断面颜色和表面一样。夏天过后最好是直干、棕黑、光亮、透明、无味、不软的。经验鉴别:①对光透明，纯净无杂质，如琥珀状的深棕红色或棕色。(2)质硬易碎，断面有褐色玻璃样光泽是真的。(3)气息微弱，味微甜，对真品无腥臭味。
问题三:谁知道东阿阿胶是什么原料做的？阿胶、人参、鹿茸并称为“中药三宝”，是一种名贵中药。又称驴皮胶和粘合剂。补血强身效果明显，被誉为补血“圣药”。自北魏或更早的时候，它就一直是朝贡宫廷的珍宝。1产地及产地1.1产地是驴皮经去毛煮制而成的橡胶块。很久以前，先民们就发现，煮了很久的兽皮的汁液，可以浓缩成一种粘粘的物质，用来粘东西，干了以后很难破，于是就找到了这种物质“胶”。人们吃口香糖后可以增强体力，它已经成为治疗一些疾病的药物。阿胶的药用最早见于马王堆汉墓出土的古代医书《五十二病证》。神农《本草经》将其列为上品，历代都有论述。明《本草纲目》中详细描述:“阿胶是治疗吐血、鼻衄、血淋、血尿、肠风泄泻、女子血痛血燥、月经不调、无儿无女、白带、产前产后诸症的圣药。”唐朝以前，阿胶的原料主要是牛皮，猪、驴、马等用的都是牛皮。到了宋代，从牛皮变成了驴皮。《本草纲目》把阿胶称为“阿胶”，把牛皮胶称为“黄明胶”，明确分为两种药物。驴皮在中国药典中被用作“阿胶”。1.2产地西汉《神农本草经》中的“阿胶”产于东平县，用牛皮熬制，列为东阿上品，梁时陶弘景说，“阿胶得名于东阿，说明阿胶起源于东阿。关于东阿县的记载，自秦以来已有两千多年。在历史的长河中，由于战争、水灾和行政管理的需要，平阴县的东阿镇和阳谷县的阿城镇都曾是东阿县的驻地。现在东阿县成立于1948。传说与阿胶有关的郎溪河、十二山、琉璃井、阿井都分布在这一带。所以从历史的角度来看，阿胶的原产地应该是这个地区。中国最大的阿胶生产商东阿阿胶集团和山东福胶集团东阿镇阿胶有限公司也坐落于此。目前全国有50多家阿胶生产厂，产于山东、河北、河南、北京、吉林、湖南、安徽、黑龙江、甘肃、内蒙古、辽宁等省，其中山东产量最大，占总产量的80%以上。山东阿胶以正宗、用料考究、工艺精湛著称，也与当地的水质密切相关。据传说，这种胶水是用古老的方法制成的。每年春天挑选纯黑健康的毛驴，喂给十二山的青草，喝郎溪的水。冬天宰杀皮，用井水和郎溪河水在银锅里煮，用金铲搅拌，加入人参、黄芪、当归、川芎、甘草等药汁。，桑木用文火熬制三天三夜，然后冷凝切块阴干。据调查，当地加工阿胶的水中含有一定量的一些无机离子，有利于加工过程中蛋白质的水解和除杂。无机离子太多，含水率高，容易造成阿胶灰分超标，而比重太小，杂质难以去除。1980年，对山东、北京、天津、上海、浙江等地阿胶生产用水进行检测，发现山东阿胶生产用水比例为1.0028 ~ 1.0065438，其他产区为1 ~ 65438。2阿胶的功能与成分2.1阿胶的功能阿胶性味甘、平，入肺、肝、肾经，有滋阴补血、润燥止血、安胎安胎的作用。可用于治疗血虚萎黄、头晕心悸、肌肉无力、心神不宁、内风不足、肺燥咳嗽、咯血吐血、血尿便血、崩漏、妇女月经不调、妊娠漏胎。2.2阿胶的成分2.2.1阿胶的基本成分是驴皮中所含的前胶原的降解。陆子贤等人用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测定阿胶的分子量从8万到20万。阿胶经水解后，测定了18种以上的氨基酸，其中有8种是人体必需的。2.2.2微量元素测定原子吸收光谱法和发射光谱法测定表明，阿胶中含有27种微量元素，其中9种为人体必需元素，铁、铜、镁、锌、锶含量较高。2.2.3其他成分最近，阿胶中含有硫酸皮肤素。这种成分主要用于治疗心血管疾病，目前已有厂家生产这种药。3阿胶的药理作用3.1养血补血阿胶具有明显的养血补血作用...> & gt
问题4:东阿阿胶的主要原料是什么？东阿阿胶的主要原料有驴皮、黄酒、大豆油、冰糖等。它的主要成分是胶原蛋白，可以被人体吸收的胶原蛋白，还有一些人体不能产生的维生素！
问题五:阿胶的原料是什么？有人知道驴皮吗？
问题6:阿胶是什么材质的？阿胶是以驴皮为主要原料，用阿精的水熬制而成(不用阿精熬制的胶称为驴皮胶、驴胶)。阿胶起源于山东省古东县，用的是古鄂井水(古鄂井在今山东省阳谷县阿城镇)。最好的是琥珀色，透明无味。
问题7:阿胶糕的原料有阿胶、红枣、枸杞、核桃仁、龙眼肉、芝麻、冰糖、黄酒。
问题8:制作阿胶需要哪些材料？阿胶250克，芝麻300克，核桃200克，冰糖200克，黄酒200克。
先将阿胶磨碎，芝麻炒香，放入锅中大火，先将黄酒放入锅中，酒热后放入阿胶，搅拌片刻，再放入冰糖，放入均质后的芝麻和核桃，继续搅拌，增稠后倒入盆中，压平表面，冷却后切片，即可食用！
问题9:阿胶糕是什么材料做的？阿胶是驴皮做的，滋阴润肺，补气血。我以前气血不足，就吃了几个月银豹药师亲手做的阿胶糕。阿胶真的很好用。