安徽蚌埠十大特产

武威盐水鸭又名武威熏鸭，始创于清代。巢湖鸭以原料为原料，配以八角、花椒、丁香、茴香等约30种中药和调料，先熏制后腌制而成。武威盐水鸭选料精细，首选一级鸭。制作精美，工艺复杂，先熏后卤，自然熏香。成品鸭色泽金黄有光泽，皮脂厚实，肉质鲜嫩，醇香可口，既有北京烤鸭的清香，又有南京盐水鸭的鲜香。

长丰草莓的原产地长丰县，位于安徽省合肥市北部。属于合肥市五县之一，是国家无公害草莓生产示范基地。长丰草莓的主要品种有日本的“丰香”和“女峰”以及“红颜”和“鬼奴干”。果实色泽鲜艳，大而多汁，远销日本、韩国及北京、上海、天津、武汉等国内大中城市。

铜陵酥糖简介

铜陵酥糖又名顺安酥糖，是安徽省著名的传统小吃。铜陵酥糖又名顺安酥糖，因产于安徽省铜陵县顺安镇而得名，最早制作于唐末。由优质面粉、细砂糖、纯黑芝麻，适量桂花、青梅、金桔糕等制成。

特点是软、甜、滑。是铜陵地区的传统风味景点之一。说起铜陵顺安酥糖，人们总喜欢说，成块的时候入口即化，这是顺安酥糖的独特优势。其他地方产的酥糖不可能这么好。有的铜陵顺安酥糖有上千年的历史。虽然历经千年，顺安酥糖的传统制作工艺依然代代相传。