蛹虫草的功效4、功能及食用方法

1.增强免疫力:蛹虫草富含多糖,能增强免疫力,提高机体免疫功能。

2.抗肿瘤:蛹虫草中的多糖能抑制肿瘤细胞的生长和分裂,还能增加癌细胞的死亡率,具有一定的抗肿瘤作用。

3.滋阴补肾:蛹虫草具有滋阴补肾、填精填髓的功效,有助于缓解肾虚引起的腰酸腿软、头晕耳鸣等症状。

4.抗衰老:蛹虫草中的多糖还具有抗氧化作用,能清除自由基,减缓细胞衰老。

食用方法:蛹虫草一般用来煲汤或做甜点,也可以当茶喝。煲汤时,可以用猪骨、鸡肉、枸杞、山药等其他滋补材料煲汤。甜点可以用蛹虫草做汤或糯米糊,但要避免吃多。