仁三。当三能用高压锅煲汤吗？

归参祝新汤

猪心1，当归15g，党参20g(或人参10g)。将党参、当归洗净，放入水中煮沸30分钟后，去渣，加水适量，放入猪心、姜、葱、胡椒、盐，煮至猪心熟透后食用。本方具有益气养血、补血的功效，适用于心悸气短、神疲乏力、贫血、神经衰弱等症。

而且高压锅做不了汤。原因:

1.文火煮出好汤。经过几个小时的不断翻滚和熬煮，用陶瓷和砂锅炖出来的汤，将食物中的营养全部溶解到汤里。

2.高压锅虽然在时间上比灶具快，但是失去了很多味道和营养！可以说质量是被时间牺牲的。

用高压锅煲汤很危险！！！

4。广东人煮汤很出名，都是用砂锅熬几个小时。高压锅煮汤不浓不鲜。