年老体弱者如何合理安排饮食

俗话说“是三分毒。”刘说，如果你不是体弱多病，最好不要选择药膳，只要你注意均衡饮食，保证足够的营养。对于年老体弱、处于慢性病恢复期的患者，可能会造成“虚不补”，所以应根据情况选择药膳，能起到辅助治疗和改善症状的作用。但是，患者千万不要对药膳期望过高。毕竟药膳是食物和药物的混合体，食物冲淡了药物的味道。所以药膳比纯药物温和。它通过调整人体的气血阴阳，调动脾胃的运化功能，逐步达到康复的目的。是一个慢性的长期的调养过程。所以患者要坚持长期服用。

进补的原则因病而异，因人而异。

在具体进补时，要根据患者的不同情况选择药膳。如血虚，可用当归、大枣煮粥；气虚者，可在汤中加入山药、薏苡仁，健脾益气；阴虚者可与枸杞、麦冬同饮；酒泡鹿茸膏适合阳虚极盛的人。另外，产后虚寒的女性可以选择当归生姜羊肉汤补血助阳；肠胃虚弱、食欲不振的老人，可以在粥中加入砂仁、麦芽、神曲等产品，帮助消化，健胃。

另外，为了增强疗效，药膳的搭配可以灵活。如果补气，可以加适量的补血之品，因为“气为血之帅”和“血为气之母”是分不开的。但是，在某些情况下，不能乱用。比如黄芪、人参只适合补气虚，血虚的人会出现胸闷、头晕等症状。另外，阳虚的人吃壮阳药，无异于火上浇油。所以药膳的选择一定要在医生的指导下进行，切不可自己盲目摸索。

另外，药膳宜选用温和的滋补药物，如枸杞、冬虫夏草、百合、山药、茯苓等。，而且用一次应该不会太复杂。因为药物的紊乱，配伍不当会相互抵消，对疾病和身体都不利。

不要被“纯天然”药物治疗所迷惑，它不容忽视

如今，为了吸引顾客，一些商家和药店打着“绿色”、“纯天然”的牌子，有的还打着“皇家饮食配方”的旗号。普通药膳被吹嘘成能治百病、味道鲜美的“良药”，因此身价倍增。

对此，刘表示，很多天然中草药都有不同程度的毒性，需要经过炮制、煎炸来抵消和减缓。生药材虽然“纯天然”，但不一定适合患者服用；另外，虽然药膳的口感比纯中药更容易被接受，但中医在治疗过程中的主导地位是不可替代的，因为其强大的药力是保证治疗效果的关键。所以一定不要被商家欺骗，否则后患无穷。