为什么不吃藏猪？

藏香猪不建议吃，可能会感染冠状病毒，虽然这种概率很小。这种动物被放养在野外。长期在野外生存，抗逆性强，主要分布在云南、四川、西藏等地区。

如果长期生活在野外，会有很多种携带病毒的细菌。目前，新型冠状病毒的来源不明。只要所有生活在野外的动物都处于危险之中，我们就应该避免接触和进食。只有这样我们才能保证我们的健康。

藏香猪，又名“人参猪”、“蕨麻猪”，是一种畜禽品种，是川西高原、云南、西藏、甘南、甘肃、岷县特有的古老家畜品种资源，是西藏原始的瘦肉型猪品种，属于外牧范畴。

能有效适应地理环境和饲养方式，具有一定的外观特征和生产性能。主要产地有四川阿坝州、甘孜州、云南香格里拉、西藏林芝、甘肃甘南、岷县。

藏香猪有六个品质，氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长。它是藏族的传统民族食品。

尤其是猪皮，吃起来又脆又嫩，和一般的猪有着天壤之别。藏香猪是中国唯一的放牧猪，生长在海拔3000-4000米的高原上，以天然野生食用植物和水果为食。成年猪平均体重不到50公斤。