黄精用泡水喝什么最好？黄精炖什么好？

黄精和枸杞是我们生活中常见的滋补佳品，功效相差不大，都有很好的补血益气、润肺益肾的功效，枸杞也有很好的改善贫血、明目的功效，对养肝也有很好的作用。黄精主要润肺补脾虚，对脾胃虚弱无力的症状有很好的缓解作用，所以如果两者搭配在一起，

2炖黄精吃什么好？可以选择炖牛肉。

从食疗的角度来说，牛肉有很好的补气血的作用，而且含有大量的蛋白质，可以增强身体的抵抗力，增强身体抵抗外界疾病的能力。具体方法如下:

配料:嫩牛肉、黄精、葱、姜。

练习:

1.牛肉洗净，切块，黄精洗净，姜、葱切段。

2.开火，加水烧开，放入牛肉块，去血沫捞出。

3.将黄精、葱、姜放入锅中。

4.加入牛肉，味精，盐，煨。

5.炖好后，加点料酒和香油，增加一点香味。

3要不要嚼黄精？不推荐。

黄精虽然可以吃，但是不建议直接嚼黄精。首先，生黄精口感不太好，也有一定刺激性。第二，熟黄精一般都是晒制，不仅失去了很多味道，而且很硬，很难咀嚼。再说，如果嚼的话，也不会发挥多大的营养和药用价值，还是不嚼的好。

黄精老人能吃吗？是的。

老年人可以吃黄精。黄精是一种滋补品，适合一些体质较弱的人，可以增强身体抵抗力。老年人一般体质差，免疫力差，适合吃黄精补中、健脾补肾，对腰膝酸软、头晕耳鸣也有一定疗效，可以服用。