海带的功效和作用
海带的药用功效
它咸、寒、无毒。
归经:肝、胃、肾经。
具有祛痰、软坚、利水消肿的功效，用于治疗淋巴结核、肿痛、膈充血、睾丸肿痛、痰浊水肿。
海带的药理作用
1.对甲状腺的作用:昆布可用于纠正碘缺乏引起的甲状腺功能减退，同时可暂时抑制甲亢的代谢率，缓解症状，但持续时间不长，可作为术前准备。碘化物进入组织和血液后可促进炎症渗出液等病理产物的吸收，可使病理组织塌陷溶解，故一般不用于活动性肺结核。
2.降压作用:层粘连蛋白具有降压作用。静脉注射层粘连蛋白单柠檬酸盐可暂时降低麻醉兔的血压。这种作用不被阿托品阻断，也不影响双侧颈总动脉阻断或注射去甲肾上腺素引起的升压反应。在体内和体外实验中，它能抑制心跳幅度，但不影响心跳频率。
3.降血糖作用:海带中含有的30ml/kg褐藻淀粉对正常小鼠有明显的降血糖作用。当剂量达到100mg/kg时，7小时后血糖下降49%。海藻酸钠降血糖效果差，灌胃无效。仅100mg/kg腹腔注射就有明显的降糖糖果作用。当剂量达到300mg/kg时，可在7小时内使血糖降低38%。对于四氮唑引起的高血糖，灌胃海藻酸钠300mg/kg，24小时后血糖下降665，438±0%，腹腔注射海藻酸钠300mg/kg，下降39%，但无效。
4.降血脂和抗凝血作用:海带多糖能明显抑制高脂血症鸡血清总胆固醇和甘油三酯的升高，减少鸡主动脉内膜动脉粥样硬化斑块的形成和发展。海带多糖具有体内外抗凝血作用。因为很多冠心病患者都有高脂血症，所以血液往往处于高凝状态。因此，海带多糖同时具有降血脂和抗凝血作用，具有一定的临床意义。
5.抗辐射作用:一次注射海带多糖可明显提高900 rad受照小鼠的存活率，存活率随剂量增加而增加，对受照动物的造血组织有明显的保护作用。因此，海带多糖在预防放疗引起的造血组织损伤、刺激造血恢复和增强癌症患者免疫功能、联合放疗等方面可能具有一定的现实意义。
6.其它作用:海藻海带提取液对感染血吸虫尾蚴的家兔有保护作用。感染后第一天口服2g/kg的液体提取物，持续90天，家兔体内日本血吸虫的残存数量较对照组明显减少，特别是肝脏病变较对照组轻得多，正常结构普遍保存，仅形成少数卵结节，周围纤维化不明显，特别是新生卵不易发现。口服海藻、海带、全蝎、蜈蚣等复方汤剂可抑制小鼠艾氏腹水癌。昆布对大鼠网状肉瘤IRE无影响。
海带的药物配方选择
1.治疗胆囊结核，胆囊肿胀，硬度:海带一两。道味粉。每块钱，把棉花泡在好醋里，感觉药用完了再吃。
2、治愈颈结，逐渐想成痂:海带、紫菜等。最后，蜜丸和杏仁一样大，含有，和
5.治气噎气不停吃:海带一两片，桩，杵头一起研究。将老牛的唾液与生百合的汁液混合，用蜂蜜慢慢熬成糊状，用杵丸捣成芡实大小。吞下每一粒药丸。
6.治气，膀胱急，放气:将一斤海带用白米汁浸泡一夜，洗净去咸味，放入水中煮，煮至熟，三寸长，四五分宽，仍以葱白，切去两寸，煮得更妥帖，使海带极烂，仍以盐煮。
海带的食疗方法
1.治瘰疬:海带50g，瘦肉50g。一天两次。或海带50克，海带30克，水煎，每日两次。
2.治疗皮肤湿痒:海带50克，绿豆50克，红糖50克，水煎，每日1次。
3、热、高血压、高血脂:海带30克，冬瓜100克，薏米30克同汤。加点糖，一天吃一次。
4.治疗睾丸肿痛:海带15g，海藻15g，茴香6g，煎服，1次，每日1次。
5.治疗高血压、动脉硬化、慢性支气管炎伴咳喘:海带15g，糯米100g，瘦猪肉50g，同煮粥，用适量盐或糖调味。
6.治肝火、头痛、结膜炎:海带20克，决明子30克，水煎，吃海带喝汤。一天两次。
7.治疗碘缺乏和幼年甲状腺肿:海带25g，发菜10g，蚝油10g，常煲汤食用。
8.慢性咽炎的治疗方法:海带500克加水，洗净切成小块，煮熟，捞出，加入白糖200克，混合均匀，腌制1天。每天两次，每次50g。
9.治疗肥胖:海带粉2克，乌梅1片，开水浸泡，每日两次。
10.治疗皮肤热疹、颈部淋巴结炎、单纯性甲状腺肿:海带60g、绿豆70g、糯米100g、陈皮1片、白糖适量煮粥。
一些专业知识转自网络。