怎么做牛鞭吃壮阳药
做法如下:
配料:1牛鞭。
辅料:灵芝2个,党参2个,红枣8个,黑枣4个,当归2个,巴戟天3个,1山药,枸杞适量,料酒适量,姜片适量,花椒适量,盐适量,牛宝一对。
步骤:
1.准备好牛鞭,把它切成两段,清洗牛宝。
2、大火烧开水,加入姜、胡椒粉、料酒,加入牛鞭牛宝,煮20分钟。
3.拿出来用冷水清洗。牛宝撕掉表面筋膜,将牛鞭切成几段,如图所示。
4、准备一个小发夹,如图,从牛鞭状尿道管中,用力转身向前推,推出被膜。
5.清洗完所有牛鞭后,重复步骤2。
6.准备药材,清洗干净,用水浸泡。
7.拿起锅里的牛鞭牛宝,用冷水洗净。
8、起油锅,将姜炒至金黄色。
9、加入牛宝牛鞭翻炒。
10.待水分干后,加入料酒继续翻炒,去腥后加入适量盐。
11.加入浸泡过的香草,翻炒一会儿。
12,加入适量的水,与材料保持一个平面,煮10分钟。
13.准备一个砂锅,把所有材料倒入。
14.装满水。大火烧开后,转小火炖4小时。一锅牛鞭汤端上来了。