为什么不能用铁锅煮枇杷膏？什么样的咳嗽不能喝枇杷膏？

为什么1熬枇杷膏不能用铁锅因为中医强调其药性，铁离子金属是一种活性金属，比如里面的铁锈，氧化铁的铁离子很容易与药物中的成分发生化学反应，一旦发生化学反应，就会影响药物的药效，所以禁止用铁锅熬枇杷膏。

建议熬枇杷膏等中药时可以选择砂锅或搪瓷锅。这两个锅不仅散热慢，而且受热均匀，会使药物成分更好地挥发，提高药物的治疗效果，不会产生不良反应。

2枇杷膏和冰糖的比例是四比一。

枇杷膏的冰糖是一种至关重要的一味物质，不仅能起到调味作用，还能加强止咳润肺的功效。

一般的制作方法是将冰糖与果肉混合搅拌，腌制30分钟，将腌制好的果肉倒入锅中煮熟。烹饪时不断搅拌，根据需要加入麦冬粉或贝母粉。当果实变得不成形、变厚和变色后，可以将其储存在容器中。正常情况下，冷库有效期可达1个月。

3枇杷膏要不要加水？你需要补充适量的水。

枇杷本身含水量不多。如果直接用果肉里的汁液煮，很容易粘锅烫伤。最好在熬制前加入适量的水，这样可以保证熬制过程中还有一定的水残留，保证枇杷膏最终的药性符合要求，但是水不能加太多，否则就不是糊状了。一般根据沸腾情况，可以先加少量，需要时再加。

4什么样的咳嗽不能喝枇杷膏1、风寒咳嗽患者不能服用枇杷膏，因为枇杷性寒凉，服用容易加重病情。

2.咳嗽严重的糖尿病患者不宜服用枇杷膏，因其含糖量较高。

3、阳虚咳嗽常有四肢冰冷，畏寒怕冷。枇杷膏性寒，服用后会加重不适。

4、过敏因素引起的干咳，一般用川贝枇杷膏没有明显的治疗效果，不建议饮用。

5.有些咳嗽患者对枇杷过敏，就不能服用枇杷膏。