葛根能解酒吗？

葛根水可以起到解酒的作用。葛根中含有的成分可以分解酒精的毒性，防止酒精对大脑的抑制，有效控制酒精的吸收，促进酒精在体内的排泄和代谢。葛根还有发汗的作用，也可以通过汗液的分布达到解酒的效果。饮用前可服用葛根水，葛根水能形成保护膜，保护肝胃，增强酒量。但是不能大量饮酒，容易导致酒精中毒，一定要适量饮酒。

葛根水的禁忌人群和适宜人群

葛根禁忌人群

1，胃寒的人

如果你经常感到食之无味，喜欢吃热的食物，舌头中间发白，如果你吃了冷食后感到畏寒和胃部疼痛，如果你有这些症状，你最好不要喝，以免身体不适。

2.孕妇

孕妇孕期虽然偏热，但是不适合喝大量的寒性食物，而葛根本身就是一种寒性中药。如果用葛根冲泡的茶，葛根的味道会更浓，但是凉性比较大，对孕妈妈非常不利，所以胎儿也会受到影响，孕妈妈孕期最好禁用。

3.儿童

虽然孩子也可以喝葛根冲泡的茶，但是不建议多喝，因为孩子本身肠胃适应能力略差，饮食习惯也不是很好。如果饮食不规律，他们可以适当饮用，但不建议大量饮用，以免引起肠胃疾病。