茅根炖牛肉有什么意义?

能降血糖、降血压、化痰、化滞。

性寒对冬有益,有强筋壮骨、温肾壮阳的功效。

适用于糖尿病阻络血瘀患者,具有祛湿解困、清热解毒的食疗作用。