请问什么是糖油？可以买现成的吗？

糖油有两种:一种是糖油，一种是水糖油。糖和水按照2: 1的比例放入锅中煮沸，放入容器中备用。这是水糖油(其实不含油，但是很稠)

糖油也叫糖色。油四五成热的时候，把糖放进去，慢炖，加点水就行了。注意油温高的时候不要烧，加水的时候会飞溅。注意安全。

介绍两种小吃

配料:糯米粉、糖汁

糖汁是用白糖、红糖、蜂蜜加水调制而成。我觉得红糖可以上色，蜂蜜更有味道。补充一下不会错。

1，油锅加热，糯米粉揉成饼。

多放点油。因为要揉面团，还要炸，比较着急，火可以小一点不然会很难控制。

煎巴巴。注意不要煎得太猛，否则容易爆炸。

当粑粑两面呈浅金黄色时，倒入调好的糖汁。

糖水和油迅速融合起泡。

这个过程需要反复搅拌，才能让每一个巴巴公平的享受到糖汁的拥抱。

巴巴逐渐变得柔软、有颜色、有光泽。看着它。出锅上菜。

糖油水果

成都风味小吃。先将糯米制成粉末，然后揉成面团，再揉成直径约3厘米的圆条，再分成重约30克的丸子。用大拇指在中间压出一个凹的形状，使球的内部中空，然后放入植物油锅中加入红糖煎至成熟。其特点是黄亮色泽，外脆内糯，香甜可口。

糖和油水果的做法:

1.将100斤糯米和25斤大米洗净，放入清水中浸泡约10小时，然后捞出，放入袋中，沥干水分，取出，加入少许清水，用手揉搓均匀，直至能形成圆球状(天冷时，放入原米汤中浸泡)，然后

2.将植物油放入锅中，烧开后加入红糖(视炸糖油果数而定)。当油烧开，糖全部溶解后，将面团放入锅中煎，用铁筷子翻面，直至呈棕色。放在事先准备好的芝麻簸箕里(每100斤粉大约需要10斤-20斤芝麻)，这样糖油果就不会粘在芝麻上了。