胶东有一种野生植物，幼果可以食用，俗称栝楼。这是什么植物？

栝楼。也被称为古阿古阿(温州文成)和老鸦瓜(温州)。根(栝楼根)、果实(栝楼果)、果皮(栝楼皮)、种子(栝楼仁)，

葫芦科栝楼为多年生攀援草本植物，长度可达10米。根茎粗，圆柱形，黄色。茎多分枝和无毛；叶互生，近圆形或心形，雌雄异株；雄花有几个总状花序，很少是单生的。花冠裂片倒卵形，雌花单生。子房卵圆形，果实近球形，成熟时橙红色，开花结果期7 ~ 11月。

栝楼具有解热、止渴、利尿、止咳、祛痰的作用。种子含脂肪、花脂、油脂；果实含有三萜皂甙，有机酸，树脂，糖和色素。根含有蛋白质、皂甙和酸。在中国大部分地区都有分布。

培养温暖湿润的气候。它耐寒、耐旱。最好选择向阳、深厚、疏松、肥沃的砂壤土地块进行耕作。不适合在低洼地和盐碱地种植。

常生长于海拔200-1800m的山坡上村庄旁的森林、灌木丛、草地、田野中，广泛栽培于自然分布区。