每天一杯豆浆有什么好处?

我一直喜欢喝豆浆,每天早晚一杯,用豆浆机自己做。因为喝久了,也想出了一些方法,比如加点干果,就是百变坚果豆浆;再加点豆沙和葡萄干,就大功告成了。

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孩子们最喜欢的彩色豆浆。味道清新,不容易腻。

豆浆营养丰富,含有植物蛋白、磷脂、维生素、铁和钙,尤其是钙。很多亚洲人不吸收牛奶中含有的乳糖,喝了之后会觉得不舒服。豆浆无异于一种很好的补钙食品。

豆浆对健康很有好处。经常喝豆浆可以预防高血脂、高血压、动脉硬化等疾病。而且据说豆浆还能提高人体免疫力,调节内分泌系统,延缓衰老,减少青少年脸上的痘痘!怎么样?是不是很神奇?

但是,豆浆虽好,也要讲究科学的饮用方法。首先,不要喝太多豆浆,一般每天不超过300毫升(即3杯)。因为喝多了,豆浆中富含的蛋白质无法消化,可能会引起消化不良、腹胀、腹泻等症状。

其次,

患有急性胃炎和慢性浅表性胃炎的人不宜吃豆制品,尤其是豆浆,以免刺激胃酸分泌过多而加重病情,或引起胀气。另外,豆类中的草酸盐能与肾脏中的钙结合,容易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者不宜食用。

还有,喝豆浆要注意和季节的结合。比如现在是春天,这几天突然又热又干,气候很不稳定。喝青豆浆要多注意。因为青豆浆的主要原料是绿豆,用绿豆做的青豆浆可以解毒,有解毒的特殊功效,还可以清热益气,止渴利尿,好处多多。但青豆浆最适合夏天喝,干燥的春、秋、冬三个节日不适合经常喝。

体质偏寒、冬天四肢冰凉、体质较弱的人,不能天天喝青豆浆,尤其是早春时节。盲目喝青豆浆会导致腹泻或消化系统问题,甚至免疫力下降。正在服用中药的人不要喝太多。