枸杞嫩叶吃什么药有价值？
具有降血脂、保肝和抗脂肪肝的作用
实验结果表明，枸杞对实验性高脂血症家兔的血脂有明显影响，能显著降低血清胆固醇和甘油三酯含量，高密度脂蛋白相应升高，降血脂有效率为65438±000%。一些研究证实，枸杞可以降低高脂血症患者的胆固醇和甘油三酯含量，减少或防止动物实验性动脉粥样硬化斑块的形成。枸杞具有滋补肝肾的作用。实验研究表明，长期给动物喂食枸杞水提取物或甜菜碱，对四氯化碳引起的肝损伤有保护作用，抑制四氯化碳引起的肝脏和血清脂质变化，降低天冬氨酸转氨酶。每日服用枸杞水提物对小鼠肝损伤也有保护作用，可抑制肝细胞内脂肪沉积，促进肝细胞再生。
降血糖作用
宁夏枸杞提取物能显著而持久地降低大鼠血糖，增加糖耐量，其降血糖作用被认为是由于其胍衍生物。早期研究也报道枸杞具有降血糖作用。上述研究结果符合《本草纲目》对枸杞“尤解渴”功效的记载。枸杞对实验性四氧嘧啶糖尿病有降血糖作用。实验结果表明，宁夏枸杞对实验性四氧嘧啶糖尿病兔有明显的降血糖作用。枸杞的降血糖作用主要由枸杞多糖组成。在代偿领域研究了枸杞多糖对正常小鼠血糖的影响。结果表明，对正常小鼠血糖无影响。因此，枸杞可以作为糖尿病患者的保健品或降血糖药物。
自古以来，枸杞一直被视为中药中的滋补药材。枸杞是个宝，它的叶、茎、花、种子、根、皮都有医疗保健作用。枸杞叶和枸杞芽中的大部分营养物质都储存在嫩芽和嫩叶中，茶叶和枸杞很好的融合在一起，是强身健体、延年益寿、美容养颜的佳品。
古代记录
枸杞叶名“天净草”和“地仙苗”，有2000多年的药用历史和1000多年的茶史。中国历代名医对其药用和茶用价值有很多精辟的论述，概括如下:
《本草纲目》:“性苦、甘、凉”，“补虚填精，清热解毒，止渴祛风，明目”。
尧尧吉芬入心、肺、脾、肾。
《药性论》:“能补各种不足，变色，变白，明目，安神……”
唐代医学家甄权说:“以饮代茶，解渴消暑烦，事益阳，解表毒。”
成分含量
经农业部乳品质量监督检验测试中心和甘肃农业大学重点实验室检测，枸杞叶茶的成分可以用“一整”、“两低”、“三高”来形容。
(1)营养素的种类非常齐全:已经检测出20多种营养素，已鉴定的天然食品中所含的种类非常齐全。
总糖含量低:检出的总糖含量为4.17%，仅占枸杞果实总糖含量的11%。
脂肪含量低:检出的脂肪含量为2.92%，仅占羊肉干脂肪含量的6.3%。
{三高}营养成分总含量极高:现在检测的营养成分总含量达到自身重量的73.7%以上，在已鉴定的天然食品中是非常高的。
蛋白质含量极高:检测到的蛋白质含量占其自身重量的44%，在已鉴定的陆生动植物中非常高。
钙含量极高:检出的钙含量占其自身重量的2.03%，在已鉴定的人类可食用食物中是非常高的。
现代理论
枸杞叶茶的作用很多，其显著的作用有:改善睡眠、降低血压、清肠润大便，所含的营养成分及其作用详见后文。
1，高钙含量与降血压血脂的关系。研究证明，高钙摄入能有效降低血压，育新枸杞叶茶具有明显的降血压作用，与其丰富的钙含量有关。
2.丰富的铁、锌含量和增强人体免疫功能补血:铁含量很高，仅次于发菜、蘑菇、紫菜，富铁是补血的有效成分；锌的含量也很丰富，这些元素具有提高人体免疫功能，增强人体抗病能力的作用。
3.丰富的VE和VA与视力和防癌的关系，胡萝卜素含量很高，是新鲜胡萝卜的一倍以上。
4.植物胰岛素:枸杞叶茶富含枸杞叶蛋白。实验证明，枸杞叶蛋白具有胰岛素样抗脂解作用，并能降低血糖。
5.植物乳与滋补品:育新枸杞叶茶中胡萝卜素的含量是新鲜胡萝卜的2倍以上，Ve比为51.34mg/100g，是植物油中的2倍，枸杞干中的4倍。
6、清热解毒，美容养颜，通肠润便，枸杞叶茶性凉。长期饮用可以清除体内尤其是面部的毒素，有护肤和治疗便秘的作用。
7.在丰富的氨基酸中，能被人体直接吸收的游离氨基酸占50%以上，并含有3%的糖分。经检测，18氨基酸、钙、铁、锌、硒、粗蛋白含量分别比枸杞果高2-35倍。