谁知道藜蒿是什么中草药？
菊科蒿属多年生草本植物，一年四季生长于广州，春季嫩梢质量好，夏季纤维多。用嫩茎叶做菜，挑20cm嫩嫩芽，去掉下部叶子，用开水焯一下，冲洗干净后拌凉或炒熟。它们又香又好吃。适应性强，喜温、喜湿、喜肥、喜旱。叶平味苦，益膈，开胃解毒。分株繁殖:在地面以上5 ~ 6 cm处，剪去地上茎(留作扦插用)，将植株挖起，分成若干株，按40cm×80cm的行距种植在田间。
地下茎的繁殖:按80cm的行距开沟，挖出地下茎，去掉老茎和老根，选择健壮的地下茎切成4-6 cm的段，按40cm的间距种在沟底，然后培土浇水。扦插:选择中段健壮的枝条，剪成10 ~ 15 cm的插条，在沙床上插上2 ~ 3片叶子，15 ~ 20天生根，移栽到田间。粗放式生长，保持水肥供应。
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藜蒿，别名藜蒿，是一种野生蔬菜。幼叶和地下根茎被用作蔬菜食用。广泛分布于西伯利亚、朝鲜、日本、中国东北、华北等省。生长在山坡、贫瘠的海滩和河流上。菊科一年生草本植物。公元前770年至公元前476年的《诗经》中就有藜蒿的成分记载。可以算是一种古老的蔬菜。近年来，这种野菜焕发了青春，被培育成了“家常菜”，尤其是在南京郊区，藜蒿的人工种植正在蓬勃发展，走上了区域化、规模化、集约化的道路。
藜蒿有三种形态类型:青梗、红梗、白梗。藜蒿因其叶形大，春季发芽早，产量高，主要以绿茎栽培。
藜蒿的地下肉质茎可以生吃，香脆可口，但可以多炒，嫩叶也可以炒，或者用米粉蒸。人们常用它来治疗急性传染性肝炎，有疗效，无副作用。
藜蒿营养价值很高，蛋白质含量为3.7%，在绿叶蔬菜中名列前茅。胡萝卜素含量为4.35 mg%，高于胡萝卜。维生素C的含量为23 mg%，高于番茄。碳水化合物含量为9%，可以作为酿酒的原料。
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藜蒿为菊科多年生草本植物。学名藜蒿。，别名艾蒿、水蒿、艾蒿、萧艾、水蒿。染色体数目2n=2x=16。
根茎脂肪多，富含淀粉，为食用器官，可作为蔬菜、酿酒原料或饲料。含有侧柏酮(C10H16O)的芳香油可用作香水。分布于日本、朝鲜和前苏联东西伯利亚，以及中国东北、华北和华中地区。藜蒿野生于山坡、草地、路边、荒地，北魏贾思勰编纂的《诗经》、《尔雅》、《齐姚敏书》中记载了藜蒿的生长习性和利用情况。藜蒿有很多变异，曾经被分成一些品种。地下根茎是产品器官，也可用于繁殖。
茎直立，高60-150cm，直径4-8cm，无毛，紫红色，上部有直立的花枝。下部叶在花期枯萎；中间叶密，羽状部分长10-18cm，宽为长度的一半，侧裂片1-2对，叶无毛，叶背被白色绒毛；上部叶片为三叶或不裂，条纹全缘。头状花序直立或微斜，柄短，多数密集成狭长的复合总状花序。9月至10开花，花黄色。瘦果小有羽冠，成熟时随风飘扬。