林州猪皮和石皮的原理

林州历史悠久，古称龙忧，来源于战国时期韩国的“林忧城”。[10]林州城[11]夏属冀州，春秋先属魏，后属晋。战国时期是韩国的林西市，然后是魏国，再后来是赵国。秦属邯郸郡。西汉高帝二年(公元前205年)建县，西邻吕龙山，定名为“吕龙郡”，隶属河内郡。东汉延平元年(公元106年)改称县，建安十七年(公元212年)属魏县。三国都属于魏国的朝戈郡。西晋太史元年(公元265年)属冀州郡，永嘉元年(公元307年)属赵倩。东晋大兴二年(公元319年)，属后赵，永和七年(公元351年)，太和五年(公元370年)属前秦，太原九年(公元384年)属后燕。北魏太平真君六年(公元445年)并入叶。林州市[11]太和二十一年(公元497年)，恢复吕林郡。永安元年(公元528年)，齐林县脱离吕林县，吕林县设属州。北齐天宝七年(公元556年)废林，考虑置县。北周恢复了吕林县。隋开帝三年(公元583年)，废林思郡，南分祁阳郡，开帝十六年(公元596年)设兖州，大业元年(公元605年)废益州。祁阳县和齐林县合并为林思县，隶属魏县。唐武德二年(公元619年)复建兖州，武德五年(公元622年)废州为郡，属相州。林州市金镇佑三年(公元1215)升为林州，属河北西路张德府。兴定三年(公元1219)，增设严复县，隶属林州。元二年(公元1265)，废州为县，并严复县。元六年(公元1269年)复置州，辅岩划入安阳县，属中书省张德道。明洪武三年(公元1370)，州减为一县，改称林县，属豫州刺史。清属府。民国2年(公元1913)，属河南省河北路。民国二十九年(公元1940年)三月，分为贝林县和贝林县。贝林县属于晋冀鲁豫边区太行区第五区，临县属于国民党统治区。民国三十二年(公元1943年)五月，临县抗日民主政府成立，临县属晋冀鲁豫边区太行区第七区。民国三十五年(公元1946年)，临县与贝林县合并，改称临县，属晋冀鲁豫边区太行区第五区。8月1949属于平原省安阳地区。1952 165438+10月属于河南省安阳地区。林州市[11]1962属于安阳地区。1983 10月属于安阳市。1994 65438+10月24日，经国务院批准，撤销林州市，仍归安阳市管辖。林州市位于太行山南段东麓，境内多山，坡地和丘陵占总面积的86%。地势西北高东南低，市区海拔306.8米。属海河流域张南、渭南运河体系，有张卓、洹河、西河、淇河四条河流和红旗渠。属暖温带大陆性季风气候，年平均气温12.8℃，年降水量672.1mm。矿产资源有铁、煤、白云石、石英、耐火粘土、大理石、花岗岩等。林州位于河南省北部，太行山东麓，河南、山西、河北三省交界处。地图坐标为东径113 37 '-16 5438+04 51 '，北纬35 40'-36 26544。东与安阳县、鹤壁市鹤山区、淇滨区接壤，南与辉县市接壤，西与山西省平顺县、壶关县接壤，北与河北省涉县接壤，总面积2046平方公里，其中山坡、丘陵占86%。林州地理位置优越，东有京广铁路，西有晋陕腹地，南有郑州，北有京畿。林州是从南到北，到西，到三省的重要去处。号称“金三角”，史书上有“魏弃之而弱，金有之而霸之”的记载。人口密度为每平方公里481人。市区25万人口，产业集聚区3万人口。林州以汉族为主，流动人口有回族等少数民族、朝鲜族、越南人，其中东港镇有白族、苗族、布依族三个少数民族。截止2012年末，常住人口1200007，户籍人口1026659。5林州市交通便利，新河、安琳、河嘴三条省级干线公路贯穿全境。林州市公路107国道、京珠高速东50公里，[266]临(州)-长(芝)高速公路2013年5月29日通车，鹤(壁)-惠(县)高速公路在建，京广铁路支线铁路直达林州腹地(现已停止)，山西省中南部吕梁(山西)-日照(山东)重载铁路在建。农林牧资源林州盛产小麦、玉米、谷子、红薯、水稻、大豆、花生、棉花、油菜、芝麻。境内山坡面积广阔，林果资源丰富。主要土特产有柿子、柿饼、核桃、山楂、栗子、辣椒、苹果、杏、梨、桃等。有牛、羊、猪、鸡、兔、驴等。特产“大红袍”花椒、淇河鲫鱼(双背鲫鱼)、红河小米。【23】药材资源有党参、柴胡、玄参、当归、黄芩、元胡、远志、板蓝根、灵芝等800多种中药材。其中党参、全蝎、山楂、五加皮等中药材丰富，常用药材160余种，年采购量2000余吨。吕林主峰四方北谷有药用植物92种，被誉为“太行天然药园”。林州方言，或称林州话，属于晋语系。林州话铿锵，落地，铿锵，字正腔圆，刚劲有力，屈折多，四声分明，双音词多。词汇丰富，结尾后缀多；句子经常有前缀、插入语和后缀，有些词经常被省略。林州话读多音节词的第一个音节字节奏重、大、长，最后一个音节字节奏轻、低、短:由于发音快，个别字的声母、韵母往往省略或轻读，听起来好像原字的音节被改变了。林州国际和平艺术节(11)林州话和河南话不属于同一语系:典型的河南话属于中原官话，而林州话属于晋语。晋语的前身应该是杨雄在《汉书·方言》中提到的“赵西北卫”方言。晋语人口近5000万(1986年4600万)，其中山西约2000万(不含运城、临汾，运城话、临汾话属关中系)，内蒙古中西部、河北西部、河南北部近10万，陕北300多万。晋语最重要的特点是入声，和北京官话有很大区别。晋语比北京话古老得多，有学者戏称其为“北方方言中的山地话”。林州话，放在河南话里，或者放在韩新片里的晋语里，都很隐晦。林州话和安阳话同属安阳方言，与河南中原官话不同，但都属于晋语分支。饮食林州的特色饮食有卤菜、面条、饺子、面条、千层面汤、凉粉、粉条、乐和切、林州风光二(13件)鸡蛋面汤、红薯面汤等等。红烧菜制作简单，味道鲜美，口感醇厚，在林州有着广泛的群众基础。除了饭店做的卤菜，基本都是家家做，天天吃。因为林州历史上比较穷，不讲究吃。做菜的时候不是一盘一盘的炒，而是把各种菜依次放在锅里一起炒，就成了卤菜。随着生活的提高，烩菜中的配菜越来越丰富，味道也越来越鲜美，逐渐形成了林州当地的饮食文化。餐馆里一般以米饭为主食，再来一碗鸡蛋海带汤，让人回味无穷。在个体家庭中，米饭通常作为主食，馒头有时在节日期间作为主食。如今，林州烩菜已经成为林州的一道特色菜。每当有结婚庆典的时候，主人家都会支起大锅，连续几天做卤菜，招待亲戚朋友和邻居。意大利面是林州非常受欢迎的主食。因为吃饭方便快捷，对于外出出差的人来说非常方便。无论街头巷尾，还是城乡结合部，到处都是三轮车上的大笼子，笼子里放着煮好的意大利面，下面放着加热的炉子。中午时分，街上行色匆匆的商人，总可以坐在路边，要一碗面。热情的老板还会免费给你端来一碗面汤。90年代1.5元的价格可以让你吃饱喝足，然后继续自己的事业。林州面有独特的做法，煮后1天内味道不变，所以在中国被称为林州式快餐。林州面是将面条与卤(肉)汤混合，使面条充分吸收卤汤，然后放入蒸笼蒸熟。蒸面无汤，香而不腻，干而不柴，百吃不厌。面条的配料一般有:细面条、五花肉、黄豆芽(或豇豆、蒜苔)等。饺子在林州也被称为平板食品，它代表着团聚，庆祝，关怀和关注。在节假日等盛大节日中是不可或缺的角色。和面，盘馅，擀面团，包饺子。每一步细致的做工都融入了对亲人的美好祝愿和关怀。每逢春节、端午节、中秋节、重阳节、元旦、冬季至日等节日，饺子总会出现在今天林州家家户户的饭桌上。对亲人的关心和照顾也融入到饺子里。每当亲戚出差或归来，都会用饺子来送别或迎接。捞面林州饮食是捞面的天下。无论春夏秋冬，家家的年夜饭一定是捞面。林州太行山区独特的地理条件为这里的小麦生长创造了黄金条件。成熟小麦籽粒坚硬透明，蛋白质含量高达14 ~ 20%。面筋结实有弹性，做出来的面条滑爽顺滑有嚼劲。所有这些有利的自然条件，使得鱼面在林州很受欢迎。面条可细可宽，手工面最好。捞面好吃，需要掺入味的籽，就是吃捞面需要的配菜或者卤菜。臊子可以是各种炒菜，没有固定的配方。但无论荤素，菜品一定要精心切制，使煎好的臊子和蔬菜汁浓稠，加入煮好的面条中，搅拌均匀，再拌上蒜汁和一滴香油，就能品尝到面条的鲜美。本文介绍了几种林州特色泡菜:白菜炒豆腐、鸡蛋炒西红柿、菠菜炒鸡蛋、西红柿炒茄子、土豆炒肉丁等。在林州的千层面汤，在孩子满月的时候，会邀请亲戚、朋友和邻居来庆祝。午饭后，他们将为村民们准备晚餐。除了卤菜，肯定还有千层面汤，2cm宽，寓意深刻。希望孩子们以后人生道路宽广，万事顺利。这么好的饭菜，自然成了林州人餐桌上的家常便饭。一般都是晚饭的时候做，不过面条会稍微细一点。此外，还会加入一些蔬菜，用热植物油烤锅，加上馒头或火，发展成为林州常见的年夜饭。人生病后，一般都是肠胃虚弱，不爱吃东西。家属一般会做鸡蛋面汤给病人喝。根据病人的口味，他们可能会添加糖或油，盐，酱和醋。鸡蛋面汤营养丰富，易于消化，能滋补脾胃。完全无污染，无添加剂，非常有利于患者的康复。随着经济的发展和区域经济的融合，林州的饮食出现了多样化，米皮、凉皮、米线等街头小吃，大酒店融合了东南西北、中国各种餐食。特产林州特产有:柿子(焦家屯村盛产，寨底村好)、柿子、核桃(已在沈家洼村形成一定的生产基地)、柿子卷(柿子树遍布河间镇陆家岭山区。以前村里的人都是削皮晒干做成柿子卷(柿子皮)和柿子。现在村里人少，家庭条件好，一般。林州特产小米(河间镇陆家岭村的小米很有名，因为它生长的地理位置高，日照时间长，雨量充沛，家家户户种的小米颜色黄，晶莹剔透，在各乡都很有名)、煎饺、磨香油、板栗、花椒等。，山楂产量和质量均为全国第一。林州山楂:称北山楂。据古代碑刻记载，清朝康熙年间，林县城关县大纸坊乡红土岗村李清基，曾担任山东省“五品军工”，后带回山楂枝，种在红山岗村。它们长势旺盛，品质优良，因此被移植繁殖到全县各地。主要品种有豫北红和林鸿。林州花椒:有大红袍、小红袍等品种。早在北宋时期就大量种植。11林州景区众多，现已形成以红旗渠、太行大峡谷为龙头，以黄花神源、天平山、红谷山、白碱山、龙凤山、万泉湖、五龙洞为边的景区格局。红旗渠的红色旅游与太行大峡谷的绿色生态旅游交汇，形成了独特的旅游资源。红旗渠和吕林是国家级风景名胜区，以其“大、奇、险、绝”而令中外游客流连忘返。红旗渠景区和太行大峡谷景区已被确定为国家4A级旅游区。吕林是“北方最美丽的地方”，有美丽的山峰，陡峭的悬崖，郁郁葱葱的树木，瀑布，泉水和奇异的景观。它享誉世界，拥有亚洲最高瀑布“望乡石”，高达346米，还有三九桃花盛开、三伏天冷水结冰、猪叫石千古之谜等神奇的自然景观。被国际航空运输联合会誉为“亚洲第一、世界第一”的吕林山国际滑翔基地，吸引着中外滑翔爱好者在此竞技。[45]在中国安阳吕林成功举起滑翔伞世界杯和首届国际滑翔伞。公开和全国越野汽车比赛。红旗渠景区被列为“全国第二批经典红色旅游景区”，被命名为首批全国廉政教育基地。天平山景区被建成3A级旅游区。石板岩乡石板岩村、郭家庄村、高家台村被评为全省百村千户试点村。红旗渠红旗渠工程于1960年2月开工，支渠配套工程于1969年7月全面竣工，历时十余年。它以张卓河为源头，在山西省平顺县石城镇后碧断层处筑坝，将漳河水引入林州。在极其困难的建设条件下，林州人民依靠自力更生、艰苦奋斗的精神，克服了许多困难。他们在太行山的悬崖峭壁上战斗，在险滩峡谷里挖坑，夷平了1，250座山头，竖起了1座渡槽，挖了21，654，38+。如果把这些土石屏障建成高2米、宽3米的墙，可以贯穿祖国的南北，把广州和哈尔滨连接起来。红旗渠干渠长70.6公里，渠底宽8米，渠壁高4.3米，纵坡1/8000，设计流量增加23立方米/秒。红旗渠的建成，彻底改善了林州人民恶劣的生存环境，解决了56.7万人和37万头牲畜的吃水问题，灌溉了54万亩耕地，10年粮食亩产由100公斤提高到476.3公斤。被林州人称为“生命运河”、“幸福运河”。红旗渠工程不仅是一项浩大的工程，更是一项高超的施工技术。供水40年，依然巍然屹立在太行山上。至今被建筑专家誉为中国建筑史上的典范，林州市的标志性建筑。太行山大峡谷太行山大峡谷南北100李龙，东西宽2.5里，海拔800-1739米，相对高差1000米以上。峭壁高耸，群峰雄伟阳刚，台壁交错，苍溪水流湍急，瀑布四悬，峰峦叠嶂。境内有三大奇观:桃花谷，冰冻热水冻的太极山，神秘的猪叫石头。有八大景观:望乡石，太行山之魂，仙霞谷，金普龙洞小山洞，原始森林太极山，仙女山，神奇的鲁班门，华夏-绝桃花瀑布，太行坪湖南谷洞(流秀湖)。